中嶋つばさ OCEAN BLUE~NIRAIKANAI~

中嶋つばさの気まぐれ日記。食べること、お酒を飲むこと、料理すること、そして沖縄と旅行が大好き!グルメ、食べ物などの食い倒れ記事や旅行記、そして大好きな城や歴史的建造物、神社仏閣のことなどをつづっています。 そして沖縄・琉球は心の故郷。大阪、沖縄、東京、北海道の記事が多めです。

中嶋つばさ

Quiet Storm Cafe Osaka de 熟成牛フィレステーキランチ@大阪市北区

今年は本当に新型コロナウイルスや豪雨や台風被害と、大変な年ですね。

これはゴールデンウイーク明けの5月の中旬のことです。

まだまだコロナ禍で飲食店は夜の営業ができずに臨時でランチ営業などされていた頃です。

つばさもランチはそういったランチ営業されているお店や、臨時テイクアウトを利用していました。


IMG_1801.jpg

こちらのQuiet Storm Cafe Osaka(クワイエットストームカフェ)さんもそうでした。

通常は夜のみの営業なんですが、ランチ営業をされていたので伺ってみました。


IMG_1798.jpg

つばさの大好きなステーキランチです!

上サガリステーキランチは150gで900円とかなりリーズナブル設定ですね。


IMG_1799.jpg

この日はもう上サガリステーキランチは売り切れだったので熟成牛フィレステーキランチを。

お肉は150gでサラダ、スープ、ライスがおかわり自由で1,200円!


IMG_1800.jpg

やってきました!

鉄板アツアツですね。綺麗な半熟の目玉焼きつきですね。

ステーキソースとわさび醤油や岩塩でいただけます。

熟成牛フィレ肉ということで最初はシンプルにお塩のみでいただきます。

フィレなので柔らかく、あっさりしているけど赤身肉の旨味が広がります。

わさび醤油もいいですね。

白いご飯のおかずとしてはステーキソースでいただくのがいいですね。

このクオリティーでこのお値段だと原価率大丈夫かなと心配になるぐらいでした!

つばさの親も飲食店経営なので、大変さは身に染みて感じています。

早く本来の安らぎと賑わいが戻りますように。


------------------------------------------------------------------------------------------------
Quiet Storm Cafe Osaka(クワイエットストームカフェ)
*住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-4-21 きちりんビル2F
*電話 090-3993-2047
*営業時間 
[月~木・土]18:00~3:00(L.O.2:00) [金]18:00〜5:00(L.O.4:00)
*定休日 日曜日・祝日
*交通アクセス 
大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」から徒歩3分
        JR東西線「北新地駅」から徒歩5分
        JR各線「大阪駅」から徒歩10分

食べログ グルメブログランキング 

スポンサーリンク

支那銀 de ラーメン@富山県富山市

富山に行った時のことです。

今、富山に住んでいる友達と美味しいものを食べに行って、バーに行って。

友達との時間だけでも十分楽しいのに、それが旅先となるとなお一層楽しくなります。

よくしゃべって、よく食べて、よく飲んで。

でもしゃべりすぎたのかな・・・かなりたくさん食べてお腹もいっぱいだったのに。。


IMG_2448.jpg

ラーメン屋さんの灯りにひかれてしまいました・・・

昔ながらのラーメン屋さんという感じの、支那銀さん。


IMG_2445.jpg

我慢できずに入ってしまいました(笑)いいですね!昔ながらの定番メニューのみ!

飲んだ後だと富山ブラックとかはしんどいし。普通の中華そば、ラーメンが食べたい!!


IMG_2446.jpg

迷うことなくラーメン、700円をいただきます。

チャーシュー、メンマ、おネギ、そして醤油ラーメンという一番好きなスタンダードラーメン!


IMG_2447.jpg

スープはわりと醤油味もしっかりとしています。

やっぱり北陸富山なので、濃いとまではいかないけど、しっかりめの味付けなんですね。

でもこれが飲んだ後には最高!ぴったり!!

スープが胃袋にしみわたります。

ちょっと太めのちぢれ麺とのからまり具合もいいですね。もちっとした麺も美味しい。

飲んだ後の体には優しさも感じます。

いつでも食べたくなる、飽きのこない、身近に感じる美味しいラーメンでした。

さすがにもうお腹もいっぱい。この後はホテルに戻ってのんびり、ほっこり。

素敵な富山の夜となりました。


------------------------------------------------------------------------------------------------
支那銀
*住所 富山県富山市桜町2-2-11
*電話 076-433-5766
*営業時間 
11:30~13:00 / 18:00~2:00
*定休日 不定休
*交通アクセス JR・あいの風とやま鉄道「富山駅」から徒歩3分
        富山地方鉄道「新富町駅」から徒歩2分

食べログ グルメブログランキング 

スポンサーリンク

旬家 和しん de 黒毛和牛のすき鍋@大阪市北区

会社には結構な割合で手作り弁当を持っていくことが多いです。

自画自賛ですが、お弁当も美味しいけど、やっぱり外食もしたいですよね。

特にあれが食べたい!ってモードになっているときは前日の夜からどこに行こうか考えてます(笑)

この時もそうだったんですよね。

無性にすき焼きが食べたくて。

でもランチで、もちろんランチ価格ですき焼きが食べられるお店って意外とないものですね。


IMG_0335.jpg

やっと見つけたのがこちら、堂島にある旬家 和しんさんです!

食べログでもかなりの高評価なお店ですね。


IMG_0336.jpg

ランチメニューです。確かにすき焼き(すき鍋)の文字が!しかも税込み1,000円!!

でも他のメニューもきになりますね。特にさわらのふらい 特性タルタルソース!

タルタリストとしては食べたいけど、、、今回はすき焼き!


IMG_0337.jpg

やってまいりました!こちらが黒毛和牛のすき鍋です!

小鉢に香の物、おすましもついています。


IMG_0338.jpg

すき鍋は土鍋でした。

写真では分からないですが、かなりぐつぐつのアツアツです!

お肉の他にはごぼう、たまねぎ、そして大量のおねぎに焼き豆腐など。

お肉はやわらか!ランチなのに、こんなに美味しいお肉を使っていいのかなと思うぐらい。

つばさ家よりは甘さは控えめだけど、醤油と砂糖のキリッとしたお味がいいですね。

白いご飯も進みます。

煮汁が残ったけど、ここにうどんを入れたら美味しいだろうな。ないのが残念。

でもランチでこれだけの本格的すき焼き(すき鍋)が食べられるのは最高ですね。

こちらはリピート決定です。

とても美味しくて大満足でした(^^)


------------------------------------------------------------------------------------------------
旬家 和しん
*住所 大阪府大阪市北区堂島2-1-27 桜橋千代田ビル1F
*電話 06-4799-0840
*営業時間 
[月~金]11:30~14:00 [月~土]18:00~24:00(L.O.22:30)
*定休日 日曜日・祝日の月曜日
*交通アクセス 
大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」から徒歩5分
        JR東西線「北新地駅」から徒歩10分
        JR各線「大阪駅」から徒歩15分

食べログ グルメブログランキング 

スポンサーリンク