中嶋つばさ

Tagつばさご飯 2/22

  • 今日のつばさご飯は珍しく朝ご飯。普段はほとんど朝ご飯を食べないんだけど、休日の朝に無性に食べたくなることがあって。そんな日は朝からちょっと丁寧に朝食の準備をしたりします。気持ちだけでも優雅な、プチ贅沢な気分になれるんですよね(^^)そんなとある休日の朝ごはん。メインはアスパラベーコンのバター炒めにしました。ベーコンも入っているし、バターソテーなので塩はせず、こしょうだけで味付け。バターの香りって最...

  • 今日はつばさご飯の紹介。基本的に平日の夜、仕事終わりでささっと作れる簡単男飯が中心です。しかも時短料理ばかりで、おしゃれさは皆無ですが・・・(--;)さて、本日のつばさご飯はこちら!!豚の生姜焼き&ひじきと切り干し大根の煮物の定食です!!(^^)/あとはわかめと大根のお味噌汁に、自家製ぬか漬けとご飯。どうしてもさっと作れるフライパン料理が多くなってしまいます。ひじきと切り干し大根の煮物は、週末に...

  • 2019年06月03日 0

    元号が令和になってはや1か月以上が過ぎましたね。時間が経つのが早いですね。さて今日の記事はつばさご飯。この「つばさご飯」記事は自分で作った簡単男飯、家庭料理の簡単料理ばかりですが。おしゃれさとは無縁ですが、自分で作ったご飯たちをご紹介させていただきます。よろしくお願い申し上げます。今回作ったのはこちら!ちくわレタス炒飯です(^^)土曜日のお昼、チャーハンが食べたくて、冷蔵庫の残り物だけで作った簡単...

  • 2019年04月22日 0

    桜も終わってしまったなと思っていると急に暑いですね!最近は春と秋が短く感じますね。夏と冬のようにはっきりとした気候は感じるけど。でも、ぽかぽか陽気になってくると気分が上がって、嬉しくなってきますね(^^)さて、月曜日の定番、今日もつばさご飯です!この日は残っていた豚肉とお野菜を使ってしまおう!ということでこちら。豚汁&豚肉とターサイ炒めを作りました(^^)/ターサイが安く買い置きしていたので。簡...

  • 2019年04月15日 0

    今日のつばさご飯は煮物料理!いつもは簡単フライパン料理の時短料理が多いけど。この日は休日、丁寧に煮物、大根とイカの煮物を作ってみました(^^)まずは大根の下ごしらえから!普段は面倒なのでしないけど、今回はちゃんと大根の面取りもしています!(笑)あと下茹では米のとぎ汁を使うんだけど、なかったので生米を少し入れて下茹でします。竹串がすっと入れば下茹で完了!生米を大さじ半分ほど入れたので、大根も透き通る...