中嶋つばさ

Archive2017年04月 1/1

  • 2017年04月30日 0

    またまた沖縄の食堂紹介(^^)/何度も言っているけど、意外と記事にしていなかった。。。(^^;)もう観光客にも有名なこちら、花笠食堂さんです!!牧志の公設市場の方に行ったら、このショーケースが目立ってますよね(^^)横の路地を入っていたところが入口です。よくテレビでも紹介されているし、みなさんご存知ですよね(^^)さて何を食べようかな♪ランチタイムを随分超えていたので、珍しくすいていました。ゆっくり...

  • 2017年04月29日 0

    休日、東京での地元、自由が丘をふらふら。美容院に行って、買い物してと、気ままな休日。ちょっと小腹がすいたのでおやつでも食べようかな~~(^^)伺ったのは大山生煎店(タイザンシェンジェンテン)さん。いつも人がいっぱいだったのに、この日はすいててすぐには入れました(^^)こじんまりした店舗ですが、壁沿いのカウンターにはイスもあります。すいていたので、つばさもカウンター席に。メニューはあるけど、大山生煎...

  • 2017年04月28日 0

    泊まりでの出張の楽しみと言えば、夜ご飯!!地のものと時のお酒って相性いいし、楽しみだよね!今宵は仕事仲間が岡山の名物、郷土料理を食べたいというのでこちらに!旬鮮の里 西の丸さんです!!岡山駅近くの繁華街のホテルの1Fにあるお店です(^^)まずはビールで乾杯!!今日も一日よく歩いたので、冷えたビールが美味しい♪このお通しが素敵だよね!!大根とホタテの煮物とガラ海老と枝豆の塩茹で。旨い!料理に期待できます...

  • 出石散策@岡山県岡山市
    2017年04月27日 0

    岡山後楽園、岡山城、夢路郷土美術館を観光中心地からさらに散策。近くに出石という歴史を感じる町があるというのでそちらに向かいました。あえて路地を抜けていったけど、ところどころに歴史の面影が。まずは観光案内所、出石しろまち工房さんに行きました。そこでお話を伺い、観光マップをいただきました(^^)では早速散策開始!!観光案内所の周りには昭和の文具を揃えたお店やカフェとかもあります。ここは福岡屋さんという...

  • 夢二郷土美術館@岡山県岡山市
    2017年04月26日 0

    岡山散策(^^)この日は朝からいいお天気♪まず最初に向かったのはこちら。夢二郷土美術館です。そう、岡山県出身の竹久夢二の作品を展示した美術館です。美人画や日本最初の商業デザイナーとしても有名な竹久夢二。館内は撮影禁止なので写真はありませんが、ゆっくりと作品を楽しみました。鑑賞後は館内にあるカフェスペース、カフェ松香さんで休憩。ここでは夢二が愛したお菓子、ガルバルジィをいただくことができます。これが...

  • 2017年04月25日 0

    東京や神奈川って意外と温泉多いんですよね。最近ではスーパー銭湯も増えてますね。いろいろ巡るんですが、今回は溝の口の溝口温泉 喜楽里(きらり)さんへ!!溝の口からバスに乗って、「橘小学校」で下車。喜楽里さんに向かう途中には綺麗な桜が(^^)色が濃い目のピンクですね。日が暮れる前でかなり暗くなっちゃったけど。今年はお花見!というのは一度もできなかったから嬉しいな(^^)もう新芽も出始めていますね♪さて温...

  • つばさご飯「ホットケーキ」
    2017年04月24日 0

    はい!つばさご飯!と言っても、ただのホットケーキですが・・・(^^;)えへっしかもホットケーキミックスを使用です(笑)ボウルにホットケーキミックスを入れます(^^)規定量の牛乳と玉子♪まぜまぜ~~~♪ホットケーキミックスを使うと、少しゆるいかなって思うけど大丈夫なんだよね。熱したフライパンに、薄く油をひいて。食べやすいようにおたまで1杯ずつ焼きます。つながっちゃった~~~(笑)気にしない気にしない~~~...

  • 2017年04月23日 0

    首里城はどんどん復元されていて、昔の姿を今に現していますね。だから久しぶりに行くと、以前は見られなかったエリアが増えていたりします。ここも数年前に復元されました。首里城内にある鎖之間(さすのま)です。ここは元々、琉球王朝時代は王子の控所だったところだそうです。今はこの鎖之間で、琉球王朝時代の伝統菓子をいただける喫茶になっています。せっかくなので、その伝統菓子をいただきます!!復元なので内装も畳も新...

  • 2017年04月22日 0

    普段あまり行かなかったのに、ここのところ新宿に行くことが多くって。新宿は言わずと知れた大都会。飲食店も多いからどこに行こうかホントに悩みます。でも必ず数回に一度は行くお気に入りのお店があります。それは天ぷら新宿つな八 総本店さんです!!ここは30年程前、中学の頃から祖母と毎年大阪から上京して食べていた思い出の店。中学からは毎年祖母と訪れた思い出深いお店です。そんな大事なお店で今日は昼膳をいただきます...

  • 2017年04月21日 0

    関西人、大阪人には馴染みのあるカレー店があります。それはインデアンカレーです。つばさが普段行くのは梅田の三番街が多いけど、ちょうど心斎橋に行ったので。長堀橋のインデアンカレーさんです!!(^^)/ここのカレーは無性に食べたくなる、ちょっと中毒性があるんだよね(笑)こちらが定番のインデアンカレーです!付け合わせはキャベツのピクルス。生卵をトッピングする方も多いですよ。ぱくっと一口食べると、一瞬甘い!...

  • 2017年04月20日 0

    この冬から何度かに分けてよく岡山に行きました。大阪からだと新幹線で1時間ぐらいなのであっという間です(^^)岡山駅前の桃太郎さん(^^)さて、これから仕事で岡山の観光地をまわります!!ここは岡山後楽園です!!実は後楽園の中に入るのは初めて・・・(^^;)広大で素晴らしい日本庭園!!でも芝生がまだ枯れていて。新緑や夏の芝生だったらもっとキレイだろうね♪殿様の庭園だっただけあって優美です。桜や新緑の季節...

  • 2017年04月19日 0

    今回の岡山は事前の取材旅行なので、あちこち行ってばたばたです。ゆっくりカフェで休憩したり、原稿まとめたり、お店調べたりしたいけど。。。そこであちこちうろうろしていると岡山出身の友達に教えてもらったお店が!岡山に行ったら一度は食べてみて!と言われていたお店。広東菜館 山珍さんです(^^)/もちろん店内で中華もいただけるんだけど、ぜひ豚まんを食べてみてと。となれば食べないわけにはいきません!とテイクアウ...

  • 取材で久しぶりの岡山!でもまずは腹ごしらえ!!何を食べようかと悩みましたが、まずは最近の地元飯をいただきましょう(^^)近くにあったお店、こちらレストランALOALO(アロアロ)さんです!!岡山名物、岡山のB級グルメをいただきましょう~~~~♪これはえびめし!!魚介、海老の入ったソース味の焼き飯ですね。見た目はかなり黒いけど、味が濃いってことはないですよ!つばさは大阪生まれなのでソース味は好きだな(^^)...

  • つばさご飯「炊き込みご飯」
    2017年04月17日 0

    今日のつばさご飯は炊き込みご飯です!!(^^)/つばさは炊き込みご飯が大好きなのでよく作ります。おかずも少なくてすむしね(笑)まずはお米を洗って、少なめのお水を入れます。今回は手抜きなので、そこに顆粒出汁、お酒、みりん、醤油を目分量で。さらに干し椎茸の戻し汁も加えます。ゴミがあるので、つばさはコーヒーフィルターとざるで簡単にこします。椎茸の戻し汁を加えて、足りなければ規定の水量に合わせてます。続い...

  • 2017年04月16日 0

    今回は久しぶりに北谷に宿泊。初めて宿泊するビーチサイドコンドミニアムさんです!!サンセットビーチ近くにコンドミニアムです。おーーー結構広めのリビングですね(^^)日差しも気持ちよく降り注いでいます。重厚感のある木目家具で揃えられています。ベランダも2面にあります。テレビの前のソファは大型マッサージチェアになっています!!夜はリクライニングしてワイン飲みながら映画鑑賞しました(^^)ダイニングテーブ...