中嶋つばさ

Archive2018年09月 1/2

  • 2018年09月30日 0

    大阪のお友達で泡盛の「松藤」が超超超大好きな方がいます。お誕生日も近いし、プレゼントは松藤にしよう!!ということでドライブがてら蔵元の崎山酒造廠さんに行ってきました!最近人気なのか、那覇市内とかだと売り切れも多くって。やってきました!金武町の崎山酒造廠さん。ステキな表構えですね(^^)直売所を見せていただこうと中へ。すると蔵内見学時間は終わっていたのに、ご丁寧に酒蔵見学させていただきました!蔵内は...

  • 2018年09月29日 0

    長崎で買ってきたものの続き(^^)再び、長崎の郷土料理、ハトシを買ったまるなか本舗さん。ハトシだけでなく、美味しそうな天ぷらもたくさん!つばさ、魚の練り物系がとにかく好きなので、自分用にいくつか購入です(笑)4枚で1,080円ということで、4枚選びましょう(^-^)悩む。。。から人気No.1からNo.4までを1枚ずついただきます!(笑)左上から時計回りに、人気No.1のちゃんぽん天、No.4のお魚メンチ天。そしてNo.2のし...

  • 仕事で姫路へ。帰りに自宅用のお土産を物色!姫路のお土産って何だろう?って思いながらJR姫路駅構内を散策。するとかわいくて、美味しそうで、しかもお手頃なお土産を発見!それがこちら、杵屋さんのお城やきです!!姫路名物カステラまんじゅうだって(^^)はい!お城!!白鷺城こと姫路城ですね!(^^)本物の姫路城はもっとすっとしていて線がきれいだけどね(笑)割ってみるとこんな感じ。カステラ生地にこしあんが入って...

  • お彼岸 de 母の手作りおはぎ
    2018年09月27日 0

    お彼岸でしたね。お彼岸は大阪の家でゆっくり過ごすことに。お仏壇のお掃除して、お寺さんにお参りに行って。そしてさらにお楽しみと言えばこれ!!母の手作りおはぎです!!お彼岸にはいつも母が、春のぼたもち、秋のおはぎを作ります。昔はおはぎよりもケーキとか洋菓子の方が嬉しかったな(^^;)でもね、歳を重ねると、和菓子がいいね。自分でおはぎ買って帰ったりするし(笑)こちらは甘さ控えめのきなこのおはぎ。中にあん...

  • 昨日に続いてまた商店街記事です(^^;)今回は東京の中延商店街・なかのぶスキップロードに行ってきました!東急の荏原中延駅と中延駅をつなぐ全長330mの商店街。そしてここもすべてにアーケードがあるので、雨の日でもお買い物しやすいです!この中延商店街はとにかくイベント、催し物が多くて、活気ある商店街(^^)ジャズフェスティバルや駅弁祭り、七夕まつり等々。毎月のように何かしているかな。この日、2018年9月15日...

  • 千林商店街を散策@大阪市旭区
    2018年09月25日 0

    つばさ、昔から商店街が大好きで。昭和生まれだし、子供の頃は近くにコンビニとかもなく。お買い物と言えば近所の市場、個人商店や専門店がほとんどでした。お酒やお塩も国、専売公社が販売してたし。JRも国鉄、NTTも電電公社だったしね(笑)その懐かしさもあるのかな。個人的には大型ショッピングセンターより買い物しやすいし(笑)さて、そんな商店街好きつばさが今回訪れたのは千林商店街。大阪市旭区にある下町っぽい商店街...

  • 2018年09月24日 0

    あんなにも暑かったのに、東京では急に10度以上気温が下がったり。急に秋らしくなってきましたね。最近は夏が長くて秋が短く感じますが。さて今日のつばさご飯はこちら!!茄子と豚の味噌炒め煮&かしわめしです!今日も相変わらず茶色い食卓になってしまいましたが・・・(^^;)かしわめしなど、炊き込みご飯の時はおかずは少なくてすむので楽ちんです(笑)この日のメインも茄子と豚の味噌炒め煮のみ。残ってたエリンギも...

  • またまた沖縄の友人から素敵な贈り物が!開けてみると沖縄ホーメル コンビーフハッシュがたくさん!(^^)コンビーフハッシュは便利でつばさも日常的に使っています。缶詰のように日持ちもするのでいつも必ず食品庫にキープしています。ほぐされたコンビーフとじゃがいもが入っているんですよ。コンビーフハッシュはいろんなメーカーのがあるけど、つばさはホーメル派♪いろんな料理に使えるけど、今日は簡単にオムレツを!つばさ...

  • 2018年09月22日 0

    長崎に行った時のこと、自分用のお土産を探して空港内を散策。空港ターミナルビルの2Fにはかなり広いショッピングコナーがありました。さすが人気の観光地、長崎ですね。お店数がこんなにあると思わなかったです。気になった長崎蒲鉾のお店、まるなか本舗さん。見てみると大阪で天ぷらと言われるさつま揚げ、すり身の天ぷらがいろいろ!中でも特に気になったのがこちら!ハトシだって!!中国から伝わったもので、長崎の郷土料理だ...

  • 2018年09月21日 0

    先日日帰りで焼津出張。焼津だから海産物、かつおとか楽しみにしていたけど・・・今回は打ち合わせだけすませて東京にとんぼ返り。残念(><)でも地元の方に教えてもらった、美味しくてお勧めのお土産だけはゲット!(笑)山喜本舗、えびせん山喜さんの駿河湾の桜えびせんべいです!!そうだよね!焼津、駿河湾と言えば名物桜えびですよね!!(^^)日帰りだったので、自宅に戻って早速いただいてみましょう!結構たくさん入っ...

  • 自家製月桃茶
    2018年09月20日 0

    今年の夏は本当に暑かったですね。猛暑というよりも酷暑。でもだからか、数年前に沖縄から持ってきた、月桃(サンニン)が今年は元気!実は去年の冬に一度枯れそうになってしまったんですよね。。。でもこの暑さで故郷を思い出してか、逆に元気になってくれました(^^)これが月桃の葉。そうそう、写真を取り損ねたんだけど、今年は初めて花も咲いたんです!!綺麗でしょ!こういう綺麗で大きな葉で月桃茶を作ります!!(^^)...

  • 2018年09月19日 0

    この日のお昼時は戸越銀座にいました。最近は外国人にも人気の観光地化している戸越銀座商店街。人がホントに増えましたね。さて今日のランチはこの辺り、戸越銀座周辺でいただきましょう!飲食店が多く、どこにしようか迷っているうちに都営地下鉄の戸越駅の近くまで。もう一度商店街に戻ろうかと思ったら、天ぷら食堂 若鷹さんが!天ぷら大好きなので、即入店!(笑)カウンター席に座ると定食のセットが運ばれてきました。オーダ...

  • 2018年09月18日 0

    今回もまた大阪は大正。大正区役所の近く、横にある千島公園。体育館やグラウンドもある大きな公園です。しかも緑が豊か!そして公園内、公園の真ん中にあるのが昭和山です。では早速、昭和山登山へLet's Go!!(^^)/道はキレイに整備、舗装されています。凄く暑い日だったけど、大きな木々の木陰で気持ちいい(^^)大正と言えばリトル沖縄。だからということではないだろうけど、ここ昭和山でも沖縄、南国を感じるなぁ♪がん...

  • 2018年09月17日 0

    今日のつばさご飯は休日の朝ご飯!普段はほとんど朝ご飯は食べないんだけど。休日だとたまに、ちょっと気合入れて作りたくなるんですよね(笑)そんな休日の朝ご飯です(^^)はい!ヘルシー和食朝ご飯の完成です!珍しく作り置きとかではなく、全部朝に作りました。メインのおかずは朝ご飯の定番、鮭。そして揚げさんと菜の花の味噌汁に自家製ぬか漬け。小鉢は生姜入り沖縄もずく酢、フライパンで作った玉子焼き、焼き茄子。そして...

  • 2018年09月16日 0

    前回の沖縄記事のシークワァーサーに引き続き沖縄からのいただきもの!今日は沖縄フルーツ!!毎年毎年送ってくださり、ホントに感謝です。いただいたのはこちら(^^)/今回は沖縄産完熟マンゴー&ドラゴンフルーツです(^^)沖縄フルーツ大好きなので、ホントに嬉しい!!今年も沖縄マンゴーは、久米島など離島では雨不足と酷暑で壊滅的だったそうです。これは売り物ではなく、マンゴー農家さんからいただいたものだそうで...

  • 出島@長崎県長崎市
    2018年09月15日 0

    長崎の移動は路面電車が便利ですよね(^^)便利なだけでなく、雰囲気もあるし。つばさは路面電車、トラムが大好きです。その路面電車を利用して長崎市内を打ち合わせて移動しているときのことです。出島の前を通りかかりました。これは出島和蘭商館跡。まだ一度も中に入ったことがないんですよね。。。つばさの好きな歴史を感じる建造物も多いからいつか行ってみたいな。江戸時代、鎖国時代にここでヨーロッパとの貿易をしていた...

  • 2018年09月14日 0

    姫路でのお仕事も終わって、少しだけど姫路城も見学できたし。さて、帰る前に何か姫路らしいものを食べていきたいな(^^)姫路の名物は穴子、えきそば、他にもいろいろあるしなぁ♪駅に戻りながらお店を探すことにしましょう。お~~~!姫路名物、姫路おでん!!いいね(^^)/こちら、おでん処 能古さんに決定です!!カウンターだけのこじんまりしたお店です。でもそれがアットホームな感じで居心地のいい人気店。まずは生ビ...

  • 2018年09月13日 0

    ここのところよくネットニュースやSNSでみていた生ミルキー。セブンイレブン限定で「不二家 生ミルキー」が販売されていると。しかも当初は東京の渋谷と品川の限定発売だとか。うちは品川区なので近所のセブンイレブンに行ってみました!お~~~あった!!セブンイレブン限定「不二家 生ミルキー」!!生ミルキーなので、プリンとかの冷蔵コーナーにありました。7個入りで税込み203円!中身はこんな感じ。触ってみるとやわらかい...

  • 一人暮らしで自炊しているとなかなかお魚を食べる機会が少なくって。だから無性に魚が食べたくなります。そんな時のランチは決まってお魚定食!この日もお魚を求めて田町駅、三田駅の近くをふらふら。すると何とも香ばしい、焼き魚の匂いがぷんぷん!!それは炭火焼干物定食 しんぱち食堂 田町店さんから!迷わず入店!(笑)かなりたくさんの焼き魚メニューがありました。が、一番人気のさば文化干し定食をお願いしました(^^)大...

  • 2018年09月11日 0

    母と二人で一心寺さんにお参りに行ってきました。でも、今年の夏は本当に暑かったので、母の体調も心配です。そこで早めにお昼だけ食べて、帰路につくことにしました。伺ったのは、うどんの前田 四天王寺本店さん。昔よく、何度も伺っていたお店。懐かしいな。暑いし、冷たいうどんにするか、丼物もいいな。どうしよう。。。でも結局、うどんの前田さんの名物、カレーうどんに!暑いけどね(笑) 暑い時に熱いものをフーフーしなが...