中嶋つばさ

函館ラーメン鳳蘭 de 塩ラーメン@北海道函館市

7年ぶりの函館!!

久しぶりなので、食べたいものがいっぱいで困ってしまいます。

でも必ず食べたい!と思っていたものに函館塩ラーメンがあります。

そこでランチで向かったのはこちら!!


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函館駅からも歩いて5分くらいのところにある函館ラーメン鳳蘭さんです!

こちらに伺うのはもう15年ぶり以上かも。やっと来られました!!(^^)/


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14時くらいだったので、すぐに入店できました。

彼女と僕はテーブル席に座らせていただきました。


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食べるものは決まっているけど、一応メニューもね。

ちょっとだけ以前より高くなったとはいえ、この安さ!!


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先にこちらは彼女が頼んだ、焼きそば(パリパリ)

ホタテまで入っているところがさすがに函館ですね!これも旨かった~~~(^^)


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そしてつばさの、塩ラーメンです!!

この透明感のあるスープ!シンプルだけど旨味がたっぷりで美味なんだよね♪


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あ~~~~しみる~~~~~!!!

本当に懐かしい味。

美味しさと共に思い出がよみがえってきます。

野菜を使わずに豚と鶏がらだけのスッキリとしたスープ。

いい塩梅の塩気とさっぱりとしたスープ。ホントに美味しいなぁ。

この鳳蘭さんのラーメンは朝からでも食べられるラーメンだね。

あと名物にシュウーマイがあるんだけど、今回はお腹いっぱいで。

でも懐かしい味を堪能できて大満足です!!(*^_^*)


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函館ラーメン鳳蘭(ホウラン)
*住所 北海道函館市松風町5-13
*電話 0138-22-8086
*営業時間 11:00~21:30(スープがなくなり次第終了)
*定休日 火曜日
*交通アクセス JR「函館駅」から徒歩5分
        函館市電「松風町駅」から徒歩2分
*食べログ https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1000260/

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