中嶋つばさ

札幌魚河岸 五十七番寿し de ボタン海老・めんめ・生にしん@北海道千歳市

2018年11月末~12月頭で行った札幌。

その時の札幌紀行もそろそろ終盤です。

新千歳空港内の新千歳空港温泉でほっこり。

でもせっかくなので、搭乗前の最後に北海道グルメ、新鮮魚介を食べることに!


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そこでよく利用する札幌魚河岸 五十七番寿しさんへ。

こちらは立ち食いのお寿司屋さん。ちょこっと手軽につまめるのがいいんだよね♪


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注文もカウンターにあるタッチパネルでオーダーします。

お寿司も1貫ずつなので、いろいろ種類を頼めるのもお気に入り。


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まずはボタン海老をいただきます!

800円と少々値が張りますが、甘くって濃厚でプリプリで最高の旨さ(^~^)


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これはいか山わさび、250円。

いか自体の美味しさはもちろんだけど、山わさびが北海道らしくっていいですね。


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いくらもいただきましょう!

北海道でイクラを食べると、すごく甘さを感じるんですよね。幸せです♪


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これは本日の目利きのネタ、めんめ!400円。

めんめは道東の浜言葉でキンキのこと。しっとりとした旨味のある脂が旨いです。


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貝好きつばさ。貝も食べたかったので、つぶ貝、400円をいただきます。

すごいコリコリの食感!でも固いんじゃなくてサクッとした食感。風味がいいね♪


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そして最後は北海道らしく、生にしん、300円で〆ます。

かなり脂がのってます!

でも口の中ですーっと溶けて広がります。

新鮮だから生臭様もなく、本当に美味しいにしんでした。

さて、これにて今回の北海道グルメも終了。

最後にこうして美味しいお寿司を食べられて大満足でした(*^_^*)


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札幌魚河岸 五十七番寿し
*住所 北海道千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル2F
*電話 0123-45-6767
*営業時間 9:00~20:00
*定休日 年中無休
*交通アクセス JR「新千歳空港駅」から徒歩1分
*公式サイト http://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s53.html
*食べログ https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1034622/

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