つばさご飯「鶏ひき肉のキーマカレー&アスパラと豚肉のバター炒め」
2019年02月11日
今日のつばさご飯は週末クッキング!
いつもは平日の夜のささっと作って食べられる手抜き料理ばかり。
今回は週末にちょっと丁寧に料理しました(^^)
と言っても男の簡単料理ですけど(^^;)
今日は鶏ひき肉のキーマカレーを作ることにしました。
冷凍庫にひき肉が残っていたから(笑)あとは玉ねぎ、お茄子とすりおろした人参。
水は一切加えずに少しだけ無縁の野菜ジュースを加えています。
後は木べらで混ぜながら丁寧に煮詰めていくだけ。
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