中嶋つばさ

つばさご飯「肉じゃが&鶏もも肉の塩焼き」

今日も元気につばさご飯!(笑)

でも今日の写真はなぜかちょっと暗くって。。。

少し補正したけど、影が入り込んでしまって暗いですが(^^;)

さて今日のつばさご飯は家庭料理の定番のこちら!


1_20190718154036a36.jpg

肉じゃがです!!今回はつばさの地元、関西風に牛肉でつくりました。

あとはじゃがいもとにんじん、玉ねぎ、白滝(糸こんにゃく)を甘辛く♪


2_2019071815403579b.jpg

この日のつばさご飯こんな感じです(^^)

肉じゃがって特に男子は好きですよね。家庭の味、母の味っていう印象です。


3_20190718154034620.jpg

そしてメインとしては鶏もも肉の塩焼きです。

おネギも一緒にゆっくり塩焼きしました。

味付けは基本的に塩のみ。

途中でお酒を少し振りかけて蒸し焼き風にしました。

鶏は皮はカリッと、中はジューシー。

おネギもあま~~~~くなっていて美味しい!!

鶏はもちろんだけど、おネギがホントに美味しかったです(^^)

このおかずなので、ご飯も山盛りでおかわりしちゃうし。。(笑)

でも幸せ感じる晩ご飯となりました(*^_^*)


食べログ グルメブログランキング 


スポンサーリンク
関連記事
中嶋つばさ
Posted by中嶋つばさ

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply