豚太郎 de もつやき&絶品料理の数々＠東京都目黒区

2019年01月23日

【東京　TOKYO】 0

東京グルメ食べ物居酒屋

今日は武蔵小山です！

10年ぐらい前までは六本木、恵比寿、渋谷に毎日のように出没していたけど。

今は武蔵小山とかいわゆる下町エリアとかが大好き（＾＾）

さて、今日は行きたいお店があったので武蔵小山にやってまいりました♪

それはこちら！豚太郎（とんたろう）さんです！！

昨年、吉田類の酒場放浪記で見て、来てみたかったんです！！

おっ！吉田類さんのサインと写真ですね（＾＾）

お店はコの字カウンターとテーブル2つの座敷があります。

ここ豚太郎さんはかなりの老舗。お父さんとお母さんが営まれています。

カウンターにはお母さん手作りの数々の魅力的なおばんざいが。

つばさもカウンターに席つき、まずはハイサワーレモンをいただきます。

豚太郎と同じ目黒本町にはハイサワーの博水社の本社があるんですよ。

さておつまみ。まずはお母さんの穴子とごぼうの煮物をいただきます。

優しいね～！でもちゃんとお酒のあてと考えた旨味の濃い味！最高に旨い！！

お刺身もいただきましょう。好物のこはだ刺し。

つばさ好みのしっかりめの〆具合。これがまたお酒にぴったりです。

お父さんの、焼きとん、もつやきも！メニューとしては「もつやき」のみ。

丁寧な下処理。まったく臭みもなく、かむと旨味がにじみ出てきます。

吉田類さんじゃないけど、つばさも日本酒をいただきます。

するとお母さんからサービスで梅干しと銀杏を。お気遣いに心が温かくなります。

最後にまたお母さんの煮物をいただきます。

少し甘めでほっこりする味。出汁も味もしみていて美味しいなぁ（＾＾）

そして椀物。

実は、お客さん全員にお母さんから最後に汁物がふるまわれます。

この日はお味噌汁。

このサービスは本当にありがたいですね。

最後に汁物をいただくとほっとします。

失礼かもしれないけど、ご高齢のお父さんとお母さんで営業されているお店。

しかもほとんどお休みなく。

いつまでも元気でお店を続けていただけると嬉しいです。願いですね。

本当に素敵な料理とお酒、会話を楽しませていただきました。

ありがとうございました！！また伺います（＊＾＿＾＊）

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☆豚太郎
＊住所　東京都目黒区目黒本町3-7-16
＊電話　03-3715-5901
＊営業時間　19:30～24:00
＊定休日　第3日曜日
＊交通アクセス　東急目黒線「武蔵小山駅」から徒歩6分
＊食べログ　 https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13169242/