中嶋つばさ

銀座木村家總本店 銀座本店 de あんぱん酒種 小倉@東京都中央区

銀座での打ち合わせが終わって、少し銀ブラ♪

ちなみに銀ブラって、本当は銀座をぶらぶらするってことではないんですよね。

元々は「銀座でブラジルコーヒーを飲む」というお洒落な行為のことでした。

今ではぶらぶらするって意味の方が主流になってますね。


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さて、そんな銀座で訪れたのはこちら、超有名ですね!

銀座木村家總本店 銀座本店さんです(^^)


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木村家のパンと言えば、やっぱりあんぱんですよね。

定番のあんぱんから、季節のあんぱんなど種類も豊富ですよ。


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この日につばさが買ったのはこの3種類!

木村屋さんは近いし、ちょっとずつ、食べきり分で購入するようにしています♪


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まずは木村屋のあんぱん!!これはつばさの好きなつぶあんの酒種 小倉

こしあんの桜もいいけど、小倉が好き!香り良く、甘さも上品で美味しいんだよね♪


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こちらは初めて購入した、銀座焼きピロシキです!!

ピロシキ好きなので♪ ミンチが多めでジューシー!高級ピロシキでした(笑)


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こちらは毎回購入する、ローゲンブロート

ライ麦と黒ビールで仕込んだ伝統的な黒パン。

つばさはこの黒パンが大好物!!

しっとり、もっちり系の食感。そして爽やかな風味ある酸味!!

この酸味がなんとも言えないんですよね~~~♪

そのままバターをぬっても美味しいし、軽く焼いても美味。

スモークサーモンなどでサンドにしてもいいんですよね!!

どれもホントに美味しくて大満足です(*^_^*)


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銀座木村家總本店 銀座本店
*住所 東京都中央区銀座4-5-7
*電話 03-3561-0091
*営業時間 1F ベーカリー 10:00~21:00
*定休日 無休(年始のみ休み)
*交通アクセス 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」から徒歩1分
*公式サイト https://www.kimuraya-sohonten.co.jp/
*食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13174727/

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