中嶋つばさ

つばさご飯「ズッキーニソテー&鶏と小松菜の中華炒め」

もうすぐ11月も終わりですね。。。

今年もあと残すところ1カ月ちょっと。

年々どんどん時間の流れを早く感じます。

さて、今日のつばさご飯はこちら!!(^^)/


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ズッキーニソテー&鶏と小松菜の中華炒めです!

最近、今年はホント、ズッキーニにはまってしまって(^^;)


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ズッキーニは特にこの、オリーブオイルと塩だけでソテーしたこれが好き!

しっかりとソテーすると旨味が濃くなって、すこしねっとりほっこりして最高!!


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あと動物性たんぱく質で鶏と小松菜の中華炒めも。

オイスターソースやごま油で味付け。こちらはご飯が進むおかずです(^^)


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あとはひじきの煮物や厚揚げの煮物。

まぁいつものようにごく普通の家庭料理ですが。

おしゃれなご飯って作れないから・・・(--;)

でも自画自賛だけど、今日も美味しくできました!(*^_^*)


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