つばさご飯「沖縄野菜御膳」
2018年10月08日
今日のつばさご飯は、ちょっとヘルシーに、そしてお上品に!(笑)
今回は野菜中心のお献立。
タンパク質も鶏肉にしてヘルシーにまとめてみました。
その名も沖縄野菜御膳です!
御膳って程のものじゃないですね。。。沖縄野菜定食です!(笑)
沖縄から持ち帰った野菜を中心に料理してみました。
メインのおかずは鶏手羽元とターンム(田芋)の煮物。
鶏肉もほろほろ。つばさ好みの甘辛い味付けが白いご飯によく合います(^^)
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