自家焙煎珈琲豆マキノコーヒー＠沖縄県島尻郡久米島町（久米島）

2018年08月12日

【沖縄 OKINAWA】 0

沖縄グルメ飲み物

先日、久米島空港の風人カフェさんで飲んだコーヒーが美味しくって。

マキノコーヒー。

焙煎はしっかり目で深くコクのある味わい。

また飲みたかったので、この間久米島に行ったときに買ってきました！

こちらが組め事案で唯一自家焙煎されているマキノコーヒーです。

パッケージもかわいいね！おまけで1杯用のドリップコーヒーもいただきました♪

豆売りもしていますが、今回は挽いていただいたものを購入。深い焙煎ですね。

マキノコーヒーさん一押しの挽き方で飲みたかったので（＾＾）

ハリオでドリップしましょう！細いお湯でゆっくりと丁寧にたてます。

しっかりとした力強い香りが広がりますね。

ドリップするとさらに芳醇な香りが立ちこめます！

しっかりと焙煎されているので香りも深い奥行きのある香りです。

10年程前にいただいた大事なやちむんのカップ＆ソーサーでいただきます。

深焙煎なのでしっかりとした苦みが心地よいです。

そして程よい、優しい酸味も広がります。

つばさは基本的には苦みよりも酸味がたつコーヒーが好きなんだけど。

でもこうしてゆっくりとした時間で1杯のコーヒーをじっくり味わうときは、

マキノコーヒーさんのように苦みがしっかりしているコーヒーが好きです。

美味しいコーヒーでほっと一息、リフレッシュタイムを満喫できました（＊＾＿＾＊）

------------------------------------------------------------------------------------------------

☆自家焙煎珈琲豆マキノコーヒー
＊住所　沖縄県島尻郡久米島町謝名堂538-1
＊連絡先　makino_coffee2013@yahoo.co.jp
＊定休日　不定休　＊年末年始、ＧＷはお休み
＊交通アクセス　那覇空港から車で約30分
＊公式サイト（購入もこちらから）　http://makinocoffee.thebase.in/