つばさご飯「冷やし中華&西瓜」

2018年08月06日

【つばさご飯】 0

毎年、しかも何度も作っているけど。。。

今日のつばさご飯は夏の定番、冷やし中華！（＾＾）/

関西、大阪では冷やし中華のことを冷麺って言うんだよね。

いわゆる韓国や盛岡の冷麺も冷麺(笑)

盛り付けも定番の具材です！(笑)

きゅうりにハム、玉子、トマト。それに水菜を少しプラスしてみました（＾＾）

きゅうりはしなしなになってしまうので、つばさは少し太めの千切りが好み。

名古屋だとこれにマヨネーズはマストですよね。

つばさもたまにマヨネーズかけるけど、今回はなし！

その代わりお酢だけでなく、レモンや玉ねぎ酢などを加えてよりさっぱりに。

デザートは、これまた大好物の西瓜ちゃん♪

一人だとカットすいかでもかなり大きいけど、つばさには問題なし！

2日くらいで食べきっちゃいます(笑)

冷やし中華にすいか。

素晴らしき休日のランチをいただきました（＊＾＿＾＊）

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