牛カツ京都勝牛 de 牛ロースカツ膳＠大阪市此花区

2019年10月27日

【大阪 OSAKA】 0

大阪グルメ食べ物

何年ぶりだろう。

JR桜島線（JRゆめ咲線）のユニバーサルシティ駅に降り立ったのは。

名前からもわかるように、ここはUSJ、ユニバーサルスタジオの最寄り駅です。

ここ数年のUSJの人気復活で、すごい人です！

でもつばさはUSJに行くのではなく、近くで仕事なんですけどね（＾＾；）

ささっと仕事をすませて、ランチを食べて帰ることに。

でもどの店も混んでますね。

やっとは入れえそうなお店を見つけたのがこちら、牛カツ京都勝牛さんです！

牛カツか～ひさしぶりだな（＾＾）

生卵やとろろ芋はいらなかったので、シンプルに牛ロースカツ膳、1580円をお願いしました。

美しいですね！豚カツとは違う、牛カツならではのレアな赤身の輝き！

思った以上にお肉の量も多いですね。

つばさはわさび醤油でいただくのが一番好きだけど、せっかくなのでいろんな食べ方も。

牛カツソースは定番だよね。山椒塩も風味豊かでいいですね。

さっぱり赤身肉だけど、しっとりジューシー。

しかもやわらかさと、かみごたえのある食感が両方楽しめました。

レアなので肉本体の旨味、風味も味わえますね。

わさび醤油で食べるとさらに爽やかだし、あっさりいただけますね。

ランチだったのでご飯だったけど、ビール飲みながらもいいな～～～（＾＾）

牛カツは揚げ物だけどあっさりいただけていいですね。

大満足でした（＊＾＿＾＊）

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☆牛カツ京都勝牛ユニバーサルシティウォーク大阪
＊住所　大阪府大阪市此花区島屋6-2-61-3F

＊電話　06-6468-6887
＊営業時間　10:00～23:00（L.O.22:00）

＊定休日　無休
＊交通アクセス　JR桜島線（JRゆめ咲線）「ユニバーサルシティ駅」から徒歩3分

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