フスマにかけろ中崎壱丁中崎商店會1-6-18号ラーメン de 鶏魚介塩らーめん＠大阪市北区

2019年12月22日

【大阪 OSAKA】 0

最近またマイラーメンブームが訪れています。

つばさは基本うどん派なんだけど、何年かごとにマイラー弁ブームがやってくるんです。

無性にラーメンが食べたくて食べたくて仕方なくって。

つばさにとっては珍しく週に2～3回はラーメンを食べていました（笑）

そして、大阪が今ハマっているのがこちら！！

フスマにかけろ中崎壱丁中崎商店會1-6-18号ラーメンさんです！長い店名ですね（笑）

メニューはこんな感じ。

シンプルだけど、すごいこだわりが伝わってきますね。

もちろん食材にも強いこだわりがあります。

確かに大人気で、いつも行列ができています。

つばさは閉店1時間前くらい、呑んだ後に寄ることが多いので、わりとすぐに入店できます。

まずは一番人気、定番の鶏魚介塩らーめん！！

この海苔1枚がどーんとのっている光景に最初はびっくりしました（笑）

海苔を綺麗にちぎってトッピング！

美しいですよね！！この綺麗に澄んだスープ！そしてこの見た目！！

なんて美味しいラーメンなんだろう！！

スープを一口飲んだだけで、もう感動の嵐！！

角がなくまろやかなお塩のスープ。鶏と魚介の本当に旨味だけを残したスープ。

まったく嫌味やアクもなく、今まで飲んだ塩ラーメンで一番美味しい！！

チャーシューやおネギ、メンマもちゃんと旨味がしっかり残っています。

これは本当に最強の塩ラーメンだと思います。

もちろんスープも全部飲み干しました。

このラーメンを食べたくて定期的に通いたくなる、本当に絶品でした！！

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☆フスマにかけろ中崎壱丁中崎商店會1-6-18号ラーメン
＊住所　大阪府大阪市北区中崎1-6-18

＊電話　06-6371-3456
＊営業時間　昼 11:30～14:30（L.O.） ※土日祝のみ15：00（L.O.)

　　　　　　夜 18:45～23:00（L.O.） ※金土のみ24:00（L.O.）

＊定休日　ほとんど無休
＊交通アクセス　大阪メトロ谷町線「中崎町駅」から徒歩1分

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