フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン de 魚鶏貝醤油らーめん@大阪市北区
2020年01月18日
昨年の暮れに行った中崎町のラーメン屋さん。
その名も、フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメンさん!
ここで食べた鶏魚介塩らーめんがホントに美味しくって。
どうしてもまたこちらのラーメンが食べたくて行ってきました!!
いつも並んでいるけど、この日も閉店間際の23時頃だったので、どうにうか入店!
到着するまではまた前回と同じ鶏魚介塩らーめんを食べようと思っていたんだけど・・・
メニューを見ていると、他のものが食べたくなってきますね(^^;)
前回は塩と醤油で悩んで、店員さんおススメの塩にしたので、今回は醤油にしてみましょう!
やってまいりました!魚鶏貝醤油らーめんです!!
このお海苔が1枚どーんとのってくるスタイルは塩と一緒ですね(^^)
海苔をちぎって綺麗にトッピングしていただきます!!
今回の魚鶏貝醤油らーめんも奇麗に澄んだ美しいスープですね!!
麺は塩とは違いますね!
少し平打ち麺のような感じ。
スープはこれまた絶品!!魚介と鶏の旨味だけを抽出した感じ。
濁りや臭みやアクは一切ない!本当に純真で綺麗な旨味だけのスープです。
醤油も雑味のない香りが美味しいです。
やっぱりこちら、フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメンさんはすごい!
ホントに美味しいです!!
どちらも美味しいけど、つばさはしいて言えば塩、鶏魚介塩らーめんの方が好きかな。
ホントにどっちも美味しいんだけどね!!
他にもまだ限定麺とかもあるんですよね・・・
今度また近々リピート決定です!!(*^_^*)
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☆フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン
*住所 大阪府大阪市北区中崎1-6-18
*電話 06-6371-3456*住所 大阪府大阪市北区中崎1-6-18
*営業時間 昼 11:30~14:30(L.O.) ※土日祝のみ15:00(L.O.)
夜 18:45~23:00(L.O.) ※金土のみ24:00(L.O.)
*定休日 ほとんど無休
*交通アクセス 大阪メトロ谷町線「中崎町駅」から徒歩1分
*交通アクセス 大阪メトロ谷町線「中崎町駅」から徒歩1分
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