中嶋つばさ

フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン de 魚鶏貝醤油らーめん@大阪市北区

昨年の暮れに行った中崎町のラーメン屋さん。

その名も、フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメンさん!

ここで食べた鶏魚介塩らーめんがホントに美味しくって。

どうしてもまたこちらのラーメンが食べたくて行ってきました!!


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いつも並んでいるけど、この日も閉店間際の23時頃だったので、どうにうか入店!

到着するまではまた前回と同じ鶏魚介塩らーめんを食べようと思っていたんだけど・・・


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メニューを見ていると、他のものが食べたくなってきますね(^^;)

前回は塩と醤油で悩んで、店員さんおススメの塩にしたので、今回は醤油にしてみましょう!


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やってまいりました!魚鶏貝醤油らーめんです!!

このお海苔が1枚どーんとのってくるスタイルは塩と一緒ですね(^^)


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海苔をちぎって綺麗にトッピングしていただきます!!

今回の魚鶏貝醤油らーめんも奇麗に澄んだ美しいスープですね!!


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麺は塩とは違いますね!

少し平打ち麺のような感じ。

スープはこれまた絶品!!魚介と鶏の旨味だけを抽出した感じ。

濁りや臭みやアクは一切ない!本当に純真で綺麗な旨味だけのスープです。

醤油も雑味のない香りが美味しいです。

やっぱりこちら、フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメンさんはすごい!

ホントに美味しいです!!

どちらも美味しいけど、つばさはしいて言えば塩、鶏魚介塩らーめんの方が好きかな。

ホントにどっちも美味しいんだけどね!!

他にもまだ限定麺とかもあるんですよね・・・

今度また近々リピート決定です!!(*^_^*)


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フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン
*住所 大阪府大阪市北区中崎1-6-18
*電話 06-6371-3456
*営業時間 昼 11:30~14:30(L.O.) ※土日祝のみ15:00(L.O.)
      夜 18:45~23:00(L.O.) ※金土のみ24:00(L.O.)
*定休日 ほとんど無休
*交通アクセス 大阪メトロ谷町線「
中崎町駅」から徒歩1分

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