つばさご飯「肉じゃが」
2018年07月19日
今日のつばさご飯は肉じゃが！
良く作るけど、意外と記事にしていなかったので(笑)
特に変わり映えのしない、普通の肉じゃがですが（＾＾；）
少し量で作る煮物って難しいというか、面倒なんだけどね。
この日は雪平鍋で簡単に。
じゃがいもはつばさ家では子供の頃から男爵！ほこほこ感が好きなんです（＾＾）
今回は関東風に豚肉で作りました。
ちょっと甘めな肉じゃが。でもどうしても母の味と同じになっちゃうよね（＾＾）
この日の夕ご飯。
一応メインで、牛肉も焼いたけど、肉じゃがが美味しかったなぁ♪
お肉お肉しちゃったけど（笑）
心がほっこりして、安らぎました。
子供のころから好きだったし、懐かしい味。
普段はささっと時短料理ばかりで煮物料理作ってないけど。。。
やっぱり煮物系はほっとして美味しかったです（＊＾＿＾＊）
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