つばさご飯「ハンバーグ&ポテトサラダ」
2018年07月16日
何度も作っているし、アップもしているけど・・・
今日のつばさご飯はハンバーグ&ポテトサラダ（＾＾）
どちらも子供のころからの大好物♪
まずはハンバーグ作りから！
今回のひき肉は合い挽きミンチで。
まとめて作って、焼いておいてから残りは冷凍しておきます（＾＾）
つづいてポテトサラダ。一人分作るのって逆に難しい（＾＾；）
玉ねぎときゅうり、にんじんのお野菜だけで作りました。
夕食の完成です（＾＾）/
ハンバーグはいつものかつお出汁のあんかけソースです♪
ふっくらジューシーに焼けました（＾＾）ｖ
この甘辛い和風のあんかけソースはおかずとしても強力！
白いご飯との相性がいいんですよ。
ポテトサラダにこのあんかけソースを少しかけて食べるのも美味しいんです♪
好きなものだけを食べられるのはひとり自炊の特権！
子供の時から大好きなものって、いくつになってもごちそう。
幸せな夕食でした（＊＾＿＾＊）
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