中嶋つばさ

らーめんサッポロ 赤星 de 塩らーめん@北海道札幌市

先月、2018年11月以来での久しぶりの北海道、札幌に行ってきました。

今は連日、全国、全世界で猛威を振るう新型コロナウイルスのニュースを毎日目にします。

今回、札幌に行く時はまだ北海道の感染者数もほとんどいなかったけど・・・

今では北海道の感染者数が増え続けています。

つばさは戻ってから2週間以上経つので大丈夫だったかな。

そこで撮っていた写真をアップしていくことにしました。


IMG_0893.jpg

札幌入りしたのは14時頃。

お昼ご飯も食べていなかったので、狸小路でささっといただくことにしました。

今回伺ったのは、らーめんサッポロ 赤星さん。


IMG_0894.jpg

醤油ラーメンと塩ラーメンが同じくらい人気のお店。

そして何より、ワンコイン、500円からラーメンがいただけるんです!

今回つばさは、塩らーめん、500円をいただきました。


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500円という安さだけど、本格的!

具材もチャーシュー、メンマ、ゆでたまご、ねぎ、そして生の岩海苔がのっているのが特徴かな。

あっさりしているけど、濃厚な旨味と角のない塩味のスープが美味しいです。


IMG_0896.jpg

そして赤星さんのオリジナル、さばにんにく粉を途中で足して味変もできます!

少しでもかなり魚粉系のスープに味変します。

にんにくの風味もパンチが加わっていいですよ。

醤油ラーメンの方がもっと合うかな。

普段は基本的に醤油ラーメンを一番よく食べるので、久しぶりの塩ラーメン美味しいなぁ。

雪も降り始めて寒くなり始めていたので、身も心もほっこりできました(*^_^*)


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☆らーめんサッポロ 赤星
*住所 
北海道札幌市中央区南三条西7-7 狸小路商店街
*電話 011-272-2065
*営業時間 11:00~22:00
*定休日 無休
*交通アクセス 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩8分
        札幌市電「資生館小学校前停留場」から徒歩4分

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