中嶋つばさ

ラーメン研究所 我流る! de スープカリーラーメン@北海道札幌市

Mr. Shakeさんで美味しいお酒をいただいて、気持ちよくホテルに戻りました。

戻ったんだけど・・・一度部屋に戻ったんだけど、ちょっと小腹がすいてしまって(笑)

日付もとうに変わったド深夜に、またすすきのの街へと繰り出して行きました。

目的地は決めったいたので!それはこちら!


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ラーメン研究所 我流る!(がるる)さんです!!

もう10年以上前から一度行ってみたとピックアップしていたのに行けていなかったお店です。


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ラーメン研究所とあるようにラーメン店なんですが、なんとスープカレーのラーメン店!

スープカレー好きのつばさ、念願かなってやっと訪問できました!!


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スープカリーラーメンを小辛でお願いしました。

サービスでミニライスと、そこに粉チーズもついてきます!


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この状態で見るとまるっきりスープカレーそのものですよね!!

具材もラーメン用に小さくしてなくて、スープカレー同様に大きくごろごろしてます。


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ね、ラーメンでしょ!(笑)

スープはスプカレーそのものよりも少しあっさり、スッキリしてます。

ラーメンのスープとして飲むにはこのぐらいのサラリ感がいいですね。

普通より1段階辛い小辛だったけど、結構の辛さがありました。

ちぢれ麺にスープカレーのスープが絡んで美味しい!

しかも飲んだ後にぴったりだね!!

ミニサイズのチビラーメンもあったけど、普通で頼んで正解でした(笑)

そして麺を食べるときにスープを残しておくのがポイントです!

残ったスープとご飯で食べるとまさにスープカレーに変身!

どんぶりの残ったスープにご飯を入れて、粉チーズをかけて混ぜていただくと、これまた絶品!

上品なチーズカレードリアに変身しました。

いやーーーーあっぱれですね!!

夜な夜な出かけた甲斐がありました(笑)


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ラーメン研究所 我流る!(がるる)
*住所 北海道札幌市中央区南五条西2 第6グリーンビル 1F
*電話 011-531-3231
*営業時間 [月~土] 18:00~3:00
*定休日 日曜日・祝日
*交通アクセス 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」から徒4歩分
        札幌市営地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」から徒4歩分
        札幌市電「すすきの停留所」から徒歩4分
*食べログ https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000618/

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