中嶋つばさ

つばさご飯「鶏ごぼう飯」

今日のつばさご飯は炊き込みご飯!!

炊き込みご飯好きなんだよね~~~(^^)

さてどんな炊き込みご飯にしようかな。。。


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悩んだ末にシンプルな鶏ごぼう飯にしました!!

土鍋でなく炊飯器で炊いちゃったけど、、、ふっくら炊き上がりました!


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しゃもじで大きく、さっくり混ぜ合わせて完成です!

炊き込みご飯の時はおかずは少なめでOKだから楽ちん~~(笑)


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ごぼうの風味がいいですね。

薄味にしたので素材の風味が生きてます。


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翌日の朝ご飯ももちろん鶏ごぼう飯。

鮭を焼いて、お味噌汁を作っただけ。

ご飯が美味しいから、鮭もいらなかったけど(笑)

普段は朝ご飯を食べないことの方が多いのに、この日は朝からおかわり(^^;)

美味しかった~(*^_^*)


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Posted by中嶋つばさ

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