中嶋つばさ

自然旬彩 ふきの灯 de 自家製炙りチャーシュー&鯖の燻製@東京都品川区

東京での夕食一人呑み。

基本的に一人呑みが多いですが。。。

今日はどこか初めてのお店に入ってみようと決めていました。

この日は荏原中延駅周辺。

アーケードの商店街の方でなく、住宅地の方に向かってお店を探してみました。


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メニューも豊富でいい感じ!

今日はこちら、自然旬彩 ふきの灯さんにしてみよう~~~~(^^)/


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ビールが運ばれてきて、どうしてもすぐに飲んじゃうので飲みかけ(笑)

お通しは肉じゃがでした。この味好き!!お通しが好みだと安心して注文できます。


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まずはまぐろ山かけ

最近はお刺身のみというより、何か手が加えられているものが好きだなぁ(^^)


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続いてこの日一番食べたかった和牛のたたきです。

このポン酢も手作りかな。程よい酸味がいいなぁ。肉本来の甘みと旨味を堪能!


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続いて揚げ物も。牡蠣フライをお願いしました。

大ぶりな牡蠣!ふっくらジューシーに揚がっていて美味しい!!


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こちらも名物で人気メニューの自家製炙りチャーシュー

柔らかくほとほろのチャーシューを最後に炙ってるんですね。


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これはその日のメニューにあった芝海老を春巻きの皮でくるんで揚げたもの。

サクッとした食感にプリプリの海老!お酒が進みますね(^^)


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最後は、こちらも人気の自家製スモークチーズ鯖の燻製

チーズはもちろんだけど、スモークされた鯖は旨味が濃くて美味!!

脂ののった大きな鯖で、スモークされてさらに風味と旨味が濃縮されて。

この時は日本酒を飲んでいたんだけど、ウイスキーの水割りに変更!

どれも美味しくって大満足です。

しかもいろんな定食メニューもあるので、ご飯だけでも大丈夫みたい。

ご夫婦でされている、あっちホームなお店で、地元のお客さんもたくさん。

都心のお店と違って、地元感があってほっこりしました(*^_^*)


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自然旬彩ふきの灯
*住所 東京都品川区中延2-9-7 寿山ビル1F
*電話 03-3786-8866
*営業時間 11:00~14:00 / 17:00~24:00
*定休日 月曜日・祝日(祝前日は営業)
*交通アクセス 東急池上線「荏原中延駅」から徒歩1分
*食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13131370/

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