中嶋つばさ

つばさご飯「簡単すき焼き風」

ゴールデンウィーク真っただ中ですね。

今年はほとんど予定もなく、実家でのんびりごろごろって感じです(^^)

さて今週2度目だけど、つばさご飯!!

と言っても先日の平日の夜の超てーげーご飯です!(笑)


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どうしても、無性にお肉が食べたくって、あるものだけですき焼き"風"!!

菊菜とかの青物もなく。お肉、豆腐、白滝と白菜、冷凍保存のきのことお麩。


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つばさは関西人なので、すき焼きにはお麩は必須です!(^^)

割下でなく、お砂糖とお醤油で。この甘辛い味はご飯も進みます!!


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お腹ペコペコだったので、急いでしっかり食べてしまいました(笑)

食後にゆっくり、ちょこっと晩酌(^^)

買ってきたものだけど、塩辛をつまみに日本酒を。

この日は菊水の辛口。

つばさはフルーティーで甘めのものより、キリっと辛口派。

冷酒でいただきました。

大好きなすき焼きを食べて、晩酌して。

つかの間だけど至福の時でした(*^_^*)


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