中嶋つばさ

つばさご飯「新玉ねぎスライス&イカとターサイのオイスターソース炒め」

春ですね。

穏やかな気候もそうだけど、春の味覚もいろいろあって嬉しくなりますね。

山菜、竹の子、春キャベツなどなど、どれも大好物。

春もごちそうがたくさんですね(^^)


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そしてこれ!!新玉ねぎ!!甘くてみずみずしくって美味しいよね!

シンプルにスライスして、カボス醤油を少しかけて食べるのが好き!!


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この日は他にイカとターサイのオイスターソース炒め

千切りされたイカをいただいたので、ターサイとしめじと炒めてみました♪


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手羽元とじゃがいもの煮。つばさはこの甘辛い味付けが大好きで。

しかもくたくたになるほど煮込まれたのが好き。ご飯が進みます(^^)


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ということで、この日の夕食はこんな感じ。

薄揚げと玉ねぎの味噌汁ときゅうりの自家製ぬか漬けと一緒に。

相変わらず茶系の地味なご飯だけど。。。

でも美味しかった~~~~(^^)

新玉ねぎも今年初だったので大満足!!

次は春らしい苦みも楽しみたいなぁ(*^_^*)


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