中嶋つばさ

つばさご飯「ちらし寿司」

つばさは酢飯が好きなんだよね。

基本的に酢っぱいものとか大好きだし(^^)

そこで、先日のお雛様の時にも食べたんだけど、

またどうしても食べたくなって、ちらし寿司を作りました。

でも急に思い立って作ったので、材料は家にある残り物だけで。。。


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ちらし寿司の完成です!!

つばさ家ではばら寿司って言うんだけど、違いはなんだろう。


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具材はれんこん、しいたけ、にんじん、ごまぐらいしか(><;)

あと錦糸卵を作って、海苔をかけてできあがり!!


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サーモンのお刺身もあったので一緒に(^^)

ちらし寿司の上にのせてもいいけど、つばさは別々にいただきました。

ちらし寿司は甘酸っぱくて美味しい!!

市販のすし酢よりもお酢はちょっと強め。

疲れた体に酢飯が本当に美味しい!!

家であっという間に、簡単に作れるしね。

この日は酢飯、ちらし寿司を心行くまで堪能しました(*^_^*)


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Posted by中嶋つばさ

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