中嶋つばさ

本家 第一旭 de ラーメン+メンマ・煮玉子・九条ネギ増し@東京都新宿区

今年のお正月過ぎだったかな。。。

確か日本テレビの「news every.」でのラーメン特集を見てから行きたかったお店。

新宿御苑にある本家 第一旭 新宿店さん!!

先日やっと午前中に新宿で終わる仕事があったので、歩いてやっと行ってきました!!


IMG_7405.jpg

オープンは11時。つばさが到着したのは11:30頃。

まだランチタイム、12時前だから大丈夫かなと思ったけど、すでに10人程の行列です。

さすがの人気店ですね。でも念願だったので、もちろんつばさも並びます!


IMG_7406.jpg

でも回転がいいので、20分程で入店できました!

そしてオーダーしたのがこちら、ラーメン+メンマ・煮玉子・九条ネギ増しのスペシャル版!(笑)

本店は京都の有名店。京都と言うこともあり、この九条ネギがインパクトあるよね。

さらにつばさはオプション(トッピング)で九条ネギ増しにしています。


IMG_7407.jpg

麺は中太のストレート麺て言うのかな。

わりとしっかりとした醤油の風味がいいですね。

そしてやっぱりこの九条ネギがいい仕事をしています。

九条ネギは甘みも強いので、スープの醤油味との相性がいいですね。

メンマも煮玉子もしっかりと下味付けで美味しい!

チャーシューは少し薄めだけど、このスープの存在感と合わせるとちょうどいいと思います。

京都ラーメンだけど、薄味と言うことではなく、しっかり存在感もある味で美味しかったです!!

なるほど行列になるわけだ。

やっと念願の本家 第一旭のラーメンが食べられて幸せです(*^_^*)


------------------------------------------------------------------------------------------------
本家 第一旭 新宿店
*住所 東京都新宿区新宿1-13-7 東宝ビル1F
*電話 03-6457-7012
*営業時間 【月〜土】11:00~21:00 【日】 11:00~16:00
*定休日 無休
*交通アクセス 東京メトロ丸の内線「新宿御苑前駅」から徒歩1分

*食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13229223/

食べログ グルメブログランキング 


スポンサーリンク
関連記事
中嶋つばさ
Posted by中嶋つばさ

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply