沖縄料理しーさ de うちなー料理@大阪府茨木市
2020年05月11日
これもまた去年のことです。
大阪の友達新婚夫婦とご飯を食べることになりました。
つばさが沖縄好きということで、友達夫婦は沖縄料理店を予約してくれて。
そこで阪急京都線の茨木市駅まで行ってきました!
伺ったのは、沖縄料理しーさ 茨木店さんです。
茨木市駅からすぐのビルの1Fにあります。
久しぶりの再会でまずは乾杯!!
やっぱりオリオンビールの生でしょう♪
みんな食いしん坊ばかりなので、早速料理をオーダーして食べまくり(笑)
まずは海ぶどうをいただきます。プチプチの食感と磯の香りがたまらないですよね。
つづいてらふてーもいただきます。
友達夫婦は沖縄にはまだ行ったことがないらしく、いろいろと沖縄のことを話ししてあげます。
定番の沖縄料理、うちなー料理が続きます!
これは完全にメジャーとなったゴーヤーチャンプルー。苦みがいいんですよね(^^)
ゴーヤーつづきで、ゴーヤーの天ぷら!
ゴーヤー本来の味はこっちの方がわかりやすいかな。塩気と苦みでビールが進みますね。
これはテビチの唐揚げですね。昔、子供の頃は豚足怖くて食べられなかったけど(笑)
今では大好物!一度テビチを煮てから唐揚げにしてるね。
だから外はカリカリだけど、中とトロトロ♪コラーゲンたっぷりですね(^^)
さすがにとばしすぎたのでちょっとブレイク!グリーンパパイヤと大根のさっぱりサラダ。
沖縄では青いパパイヤを野菜として食べるけど、友達夫婦は食べたことがないというので。
パパイヤサラダもいいし、ツナと一緒にパパイヤ炒めにしても美味しんだよね。
人参シリシリもいただきます。
こちらのシリシリはかなり細目なので、にんじん嫌いのお子さんでも食べやすいかも。
つばさは人参料理では一番、シリシリーが好きかな(^^)
これはこちらののお店の名物料理かな。まるごと1本豚ばらのソーキの蒲焼きです。
ソーキも柔らかだし、蒲焼きの甘辛い味付けがいいですね!泡盛に合うね!
正直さすがにもうお腹いっぱいなんだけど・・・
でも〆でこちら!沖縄そば(小)も食べちゃった~~~(笑)
しっかりとしたかつお出汁に三枚肉がのってます。
最後に麺もの、そして汁物をいただくとホッとしますね。
友達との会話ももちろん、大好きな沖縄料理で大満足です!!
沖縄にも行きたいな。
今年は1月に行って以来、行けずに我慢しているので。。。
一日も早くコロナが終息しますように。
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☆沖縄料理しーさ 茨木店
*住所 大阪府茨木市舟木町2-25 堀東急ビル1F
*電話 050-5590-2822*住所 大阪府茨木市舟木町2-25 堀東急ビル1F
*営業時間 [月〜木] 17:30~24:30(L.O.24:00)
[金・土・祝前日] 17:00~24:30(L.O.24:00)
[日・祝] 17:00〜24:00(L.O.23:30)
*定休日 年中無休
*交通アクセス 阪急京都線「茨木市駅」から徒歩1分
*交通アクセス 阪急京都線「茨木市駅」から徒歩1分
JR京都線「茨木駅」から徒歩14分
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