麦とろ自然生物語 de すりおろし自然生とろろ鍋＠大阪市北区

2018年01月23日

【大阪 OSAKA】 0

大阪グルメ食べ物居酒屋

寒い日が続きますね。

昨日は東京都心でも雪。

交通機関の乱れとか、大変なことも多いけど、雪景色が見られてよかったです。

さて、こう寒いとやっぱり食べたくなるのがあつあつのお鍋！！

今回は大阪でいただいたお鍋のご紹介です（＾＾）

伺ったのは大阪駅ビル、大丸の上の、麦とろ自然生物語さんです！！

でもえびすや神田の自然生村さんの大阪店。関西初出店のお店です。

寒いので麦焼酎のお湯割りを飲みながらいただきます。

まずは人気の厚切り牛たん炙り焼き。肉厚でジューシーで旨味たっぷり！

牡蠣フライもいただきましょう♪

ふわふわジューシー！タルタルもいいけど、今回はソースで。ご飯がほしくなる(笑)

さてこちらは自然生山芋のかば焼き。

自然生山芋が濃いのでタレにも負けずに濃厚。甘辛いタレとの相性もいいね！

さてお待ちかねのメイン！すりおろし自然生とろろ鍋です！！

寄せ鍋のように味付き出汁に鶏つみれや牡蠣も！

煮えたところですりおろした自然生山芋をかけて完成！見た目はちょっとね(笑)

お出汁ごといただくとふわっと軽やか！自然生山芋の濃厚さも加わり美味しいね！

〆は雑炊に。薬味を載せていただきます。

お出汁にうまみも溶け込んでいるので間違いない旨さです！

で、デザートも(笑)

抹茶今川焼&バニラアイス添え。

最後はさっぱりとね。

自然生山芋鍋って初めてだったけど、濃厚で美味しかったです。

元気も出たかな！(笑)

これで寒い冬も乗り切れそうです！（＊＾＿＾＊）(笑)

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☆麦とろ自然生物語
＊住所　大阪府大阪市北区梅田3-1-1　サウスゲートビルディング16F
＊電話　06-6147-6608
＊営業時間　11:00～23:00
＊定休日　不定休（大阪ステーションシティサウスゲートビルディングに準ずる）
＊交通アクセス　JR「大阪駅」から徒歩2分
＊公式サイト　 https://osakastationcity.com/restaurant/2213.php
＊食べログ　 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27087994/