中嶋つばさ

Khmer Idea Restaurant de クメール料理@カンボジア王国シェムリアップ州

あーーー楽しかったカンボジア旅行。

ついに最後の夜です。。。

楽しかったから淋しいな。

せっかくなので最後の晩餐はやはり地元のクメール料理をいただきましょう!


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伺ったのはパブストリートにあるこちら、Khmer Idea Restaurantさん。

街歩きの時の休憩で何度かビールを飲みに来たりしていたお店。


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この喧騒さえもがカンボジアらしく、料理の味付けになっていました。

アジア観があって好きだったなぁ。


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アンコールビールを飲みながらまずはこれ!!

いろんなお店で何度も食べたシュリンプ揚げ。海老がホントに美味しかった♪


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生春巻きも。

薬草なども入っていて風味豊かで美味しかったです(^^)


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これはビーフンだったかな。

スパイシーで甘辛くて美味しかった!ビールのおかわり必須です!(笑)


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レッドカレーもいただきます。

レッドカレーだけど、ここのはトムヤムクン風でもあって。つばさは気に入りました!


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つづいてグリーンカレーも。クメール料理じゃないのが多いけどね(^^;)

でもどれもカンボジア風にアレンジされているので、独特でしたよ。


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これは牛肉とヌードルの炒め物

店員さんのおすすめ。スパイシーでエスニック!まさにアジアの香りでした。


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なぜかピッツァも(笑)

チーズがこれでもか!っていうぐらいのっていて濃厚!!

フレッシュトマトの酸味と濃厚チーズが美味しかったです。

あまりクメール料理じゃなかったかもしれないけどね(^^;)

でもどれも美味しく堪能させていただきました。

さて、長らく続いてきたカンボジア紀行もこれで最終回。

初めて訪れたカンボジアでしたが本当に刺激的で文化的で素晴らしかったです!

遺跡も文化も料理もどれもが感動的でした。

そして出会った優しい人々。

本当に人生の宝物となる素晴らしい旅でした。

ありがとうございました(*^_^*)


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Khmer Idea Restaurant(クメールアイデアレストラン)
*住所 Street 08 | Doung Hem Street, Siem Reap 855, Cambodia
*電話 +855-77-477-774
*営業時間 7:00~0:00
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g297390-d2042037-Reviews-Khmer_Idea_Restaurant-Siem_Reap_Siem_Reap_Province.html

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