つばさご飯「茄子とひき肉のカレー&ビーンズカレー」

2018年01月15日

【つばさご飯】 0

なんてことない、いたって普通のご飯、男飯を紹介するつばさご飯。

今回もいたって普通！(笑)

今日は大好物で頻繁に作るカレーです！！（＾＾）/

しかもルーを使うから本当に簡単料理ですが(笑)

まずは割とよく作る茄子とひき肉のカレー。

ひき肉だと短時間で旨味とコクが出るからね。材料も他に玉ねぎとか簡単で便利！

こちらはビーンズカレー。

写真は大豆がメインかな。ほかにひよこ豆や金時豆とかも。

ミックスビーンズの水煮缶もよく使います。

子供の時はお豆さんて別に好きでも嫌いでもなかったけど。。

大人になってからお豆さん大好きなんですよね(笑)

栄養はもちろん、ボリュームとコクも出て美味しいです。

ちなみにルーは大体3種類くらいを混ぜます。

カレーってホントに美味しいよね。作り置きもできるし助かるやつです♪

翌朝はトーストとカレーを食べるのが好きだし。

今回も大満足です（＊＾＿＾＊）

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