中嶋つばさ

つばさご飯「マゴガレイの煮つけ」

今年最後のつばさご飯。

近所の商店街の魚屋さんがなくなってしまって・・・

残念だなぁ、って思っていたら、新しくできたお店も魚屋さんでした!!(笑)

新しいお店では切り身も多く、1切から売っているものも多いので助かります。

一人暮らしだからね。。。(^^;)


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どーしても食べたかったのでこちらを購入!!マコガレイです。

大きくて肉厚!!切れ目を入れて、生姜のスライスを用意。


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あとはお鍋で煮るだけ!!

今回は関東風に濃い目の煮汁で煮てみました(^^)


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はい!マゴガレイの煮つけ定食の完成で~~~~す(^^)/

残り物のゴーヤーチャンプルーと味噌汁、にんじんのぬか漬け。


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食べたかったマゴガレイの煮つけ~~~~♪

煮魚が食べたくて食べたくて仕方なかったんです。

味のしみた煮魚と、炊き立てのあつあつご飯!!最高ですよね。

しかもこの煮魚の時の生姜が好きで好きで。

この煮魚だけでご飯おかわりです(笑)

自画自賛ですが美味しくできて大満足です(*^_^*)


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Posted by中嶋つばさ

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