中嶋つばさ

海洋深層水 de 海ぶどう養殖@沖縄県島尻郡久米島町(久米島)

あいにくの雨の久米島。

米島酒造さんを見学した後もさらに観光!!

次は久米島の海洋深層水の海ぶどうの養殖場へ!!(^^)/


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ここが海ぶどうの養殖場です!!

するとみんながびっくり。海ぶどうの養殖場だから海にあると思ってたんだって。


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海ぶどうはこうして陸地に海水プールで養殖されています。

しかもここは久米島の海洋深層水で養殖!!


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海洋深層水はミネラルや栄養分も豊富。

海ぶどうの生育にもいいんです。


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キレイでついやつやの海ぶどう!!

でもね、海洋深層水は栄養豊富だから、海ぶどうだけでなく藻の生育も良くって。。。


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だから海ぶどうの養殖はすごく手間がかかります。

毎日すべての養殖プールを拡販したり。


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そのおかげで、こんなにも美しい海ぶどうが。

まさに宝石のようです(^^)


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そしてお待ちかねの試食タイム!!(^^)/

プチプチとした食感!

採れたてだから、プチプチが始める食感がホントに素晴らしい!!

甘酢のタレもいいけど、程よい塩加減でそのままで美味しい!!

自宅用に宅配予約も♪

大人の工場見学や社会科見学って楽しいね。

友達も初めて見る海ぶどうの養殖に興奮!

楽しんでもらえてよかったです(*^_^*)


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久米島海洋深層水開発株式会社
*住所 沖縄県島尻郡久米島町字宇江城2178-1
*電話 098-985-5300
*公式サイト http://www.kumejima-kaiyoshinsosui.co.jp/

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