海洋深層水 de 海ぶどう養殖@沖縄県島尻郡久米島町(久米島)
2017年12月17日
あいにくの雨の久米島。
米島酒造さんを見学した後もさらに観光!!
次は久米島の海洋深層水の海ぶどうの養殖場へ!!(^^)/
ここが海ぶどうの養殖場です!!
するとみんながびっくり。海ぶどうの養殖場だから海にあると思ってたんだって。
海ぶどうはこうして陸地に海水プールで養殖されています。
しかもここは久米島の海洋深層水で養殖!!
海洋深層水はミネラルや栄養分も豊富。
海ぶどうの生育にもいいんです。
キレイでついやつやの海ぶどう!!
でもね、海洋深層水は栄養豊富だから、海ぶどうだけでなく藻の生育も良くって。。。
だから海ぶどうの養殖はすごく手間がかかります。
毎日すべての養殖プールを拡販したり。
そのおかげで、こんなにも美しい海ぶどうが。
まさに宝石のようです(^^)
そしてお待ちかねの試食タイム!!(^^)/
プチプチとした食感!
採れたてだから、プチプチが始める食感がホントに素晴らしい!!
甘酢のタレもいいけど、程よい塩加減でそのままで美味しい!!
自宅用に宅配予約も♪
大人の工場見学や社会科見学って楽しいね。
友達も初めて見る海ぶどうの養殖に興奮!
楽しんでもらえてよかったです(*^_^*)
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☆久米島海洋深層水開発株式会社
*住所 沖縄県島尻郡久米島町字宇江城2178-1
*電話 098-985-5300
*公式サイト http://www.kumejima-kaiyoshinsosui.co.jp/
*住所 沖縄県島尻郡久米島町字宇江城2178-1
*電話 098-985-5300
*公式サイト http://www.kumejima-kaiyoshinsosui.co.jp/
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