つばさご飯「マーボー茄子豆腐」
2017年10月16日
相変わらずご紹介するほどでもないつばさご飯です(笑)
家庭料理というか、冷蔵庫の残り物での簡単料理ばかり(^^;)
この日も夜遅かったので、簡単夜ご飯!!
冷蔵庫には豆腐、茄子、ピーマンぐらいしか。。。
そこで麻婆豆腐に焼き茄子でも作ろう!!
って思ったけど・・・
麻婆豆腐と焼き茄子の2品作るのは面倒だったので。。。まとめて。。。
マーボー茄子豆腐!!に変更~~~~~(笑)
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