中嶋つばさ

すずや de 北海道名物&魚介@北海道函館市

冬の函館はまさにうまいものだらけ!

楽しみにしていた夕食です。

この日は魚介も食べたいし、居酒屋さんへ(^^)

地元の方に教えてもらった、ホテルからも近いこちらへ!!


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すずや 駅前大門店さんです(^^)

函館駅前から松風町の方に向かって歩いてすぐのところにあります。


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中は想像以上にかなり広いです。テーブル席、カウンター座敷と。

そして生簀にはカニやら美味しそうなものも(^^)


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まずはビールで乾杯!

お通しにニシンの煮付が入っていたのが嬉しいな!脂ものってて美味♪


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そして函館と言えばイカ!!ただこの日は活イカがなかったのでイカ刺を。

でもま歯ごたえも残っていて、だけどねっとり甘くて美味しい~~~!!


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定番のじゃがバターも!!北海道だから塩辛をのせていただきます。

でもね、じゃがいも自体が美味しくって、そのままでもホントにうまい!


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彼女がカニ好きなので、焼きタラバも。大きな脚!!

香ばしく、そしてジューシーで甘い!カニの風味が濃いですね。うますぎます!


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たこの唐揚げをいただきながら、日本酒、男山のお燗をいただきます。

大雪山の雪解け水の伏流水で仕込まれた男山。スッキリだけど頼もしいお酒で美味。


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本ししゃももいただきます。オスとメスと両方。

本物のししゃも!樺太ししゃもとは違う濃厚な味わいと脂だ美味しいね。


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活ボタン海老刺も!甘くってみずみずしくって、ぷりぷり♪

日本酒ともあうね~~~最高です!!


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珍しいところで白貝の酒蒸しです。ハマグリのように大きな貝!

食べ応えも十分!旨味タップリのスープも全部飲み干しました(笑)


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まだまだ食べたいものはいっぱいあったんだけど、さすがにお腹いっぱい・・・

そろそろ〆ということで焼きおにぎり

どれも本当に惜しくって大満足!

北海道の新鮮食材なので、素材そのものの美味しさが強いですね。

それが上品で丁寧な味付けによって何倍ものうまさになっていて。

彼女も本当に笑顔で嬉しそうでよかった。

美味しいものをお腹いっぱい食べると、ホントに幸せになりますね。

ごちそうさまでした(*^_^*)


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すずや 駅前大門店
*住所 北海道函館市松風町6-11 キャピトルビル1F
*電話 0138-27-0106
*営業時間 [月~木] 18:00~24:00(L.O.23:30)
      [金・土・日] 17:00~24:00(L.O.23:30)
*定休日 不定休
*交通アクセス JR函館本線「函館駅」から徒歩7分
        函館市電「函館駅前電停」から徒歩4分
*食べログ https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1041796/

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