KingLong Restaurant de ヌードル&水餃子@中華人民共和国広東省広州市
2017年09月21日
中国、広東省広州市の広州白雲国際空港。
トランジェットでしばし滞在でした。
中国三大空港のひとつなので、結構広いね。
でも遅延もしているから4時間近く時間つぶし。。。
今回は自分で全くプランをたててなく、友人お任せでした。
目的地のガイドブックも一応買ったけど、まだ一度も目を通してないし(^^;)
ちょっと小腹もすいたし、空港内のレストランで食事を。
KingLong Restaurant(金長美食城)さん。
ヌードルや水餃子などいろいろ。
馴染みのないものが多いけど、思い付きでオーダー(^^)/
まずは水餃子!!黒酢を持ってきてくださったので、黒酢を付けて。
うん、美味しい!!濃厚で風味豊かな黒酢との相性もいいね(^^)
つづいてヌードル!!
Noodle Soup with Baised Beef Brisker and Radishとのこと。
甘辛く煮た牛肉と大根がのっています。
牛肉はアキレス腱って感じかな。
おもしろいなぁ。甘辛い大根と牛肉と麺って。
八角とかのスパイスの香りがしっかりしてますね。
でもつばさは嫌いじゃないよ!スープは美味しい!!
でもね、、麺がね。。。やっぱり日本のラーメン食べていると全然別物だね。
日本にわざわざラーメンを食べに来る外国人観光客の気持ちがよくわかる感じ。
さて腹ごしらえもできたし、この後はガイドブックに目を通して準備しないと!
初訪問なので楽しみです(*^_^*)
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