中嶋つばさ

那覇ステーキ de 那覇ステーキA(ロース)@沖縄県那覇市

旭橋のバスターミナルの改築工事がどんどん進んでますね。

いったいどうなるんだろう。楽しみです(^^)

とそんなことを考えながらバスターミナル裏を歩いていると発見!

こんなお店あったかな??


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それは、那覇ステーキさんです。

今は11時。ちょうどオープン時間だし、食べてみようかな(^^)


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食券制で注文。

そしてご飯やサラダ、スープはセルフサービスで自由に。


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これが、那覇ステーキA(ロース)、200g、1,000円です!!

アツアツの溶岩プレートにのってやってきました!


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バターも溶けだし、いい香り!!

ここは熟成肉だそうです。焼き加減はレアに近いミディアム。


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牛脂で脂を広げながら、一切れずつ自分好みの焼き加減に仕上げます。

表面だけをさっと焼き色を付けていただきます!!

結構、肉厚でジューシー!

赤身肉のこの程よい食感がいいですね。

食べごたえは十分だけど、赤身肉だから重く美味しかったです(*^_^*)


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那覇ステーキ
*住所 沖縄県那覇市泉崎1-15-25
*電話 098-943-0090
*営業時間 11:00~22:00(L.O.21:00)
*定休日 無休
*交通アクセス ゆいレール「旭橋駅」から徒歩4分
*食べログ https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47018884/

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