つくも庵 de 白海老丼ミニそば付き＠富山県富山市
2020年08月17日
富山滞在2日目。
午前中から市内散策を楽しんでいました。
続いては富山で最近おしゃれスポットで開発が進んでいる総曲輪（そうがわ）に行ってみました。
商店街も今時のおしゃれスポットになっていました。
すると地場もん屋という富山の郷土品、地場ものを売っているお店を発見。
いくつもの商店が入っていて、お土産選びにもいいかも。
すると奥につくも庵というレストラン、食堂を発見！
お昼時だし、今日はこちらでランチをいただくことにしました。
白えび三昧というメニューがありますね。
リーズナブルな価格で白海老がいただけるのは嬉しいなぁ。
つばさは白海老丼ミニそば付き、900円をお願いしました。
つばさは蕎麦アレルギーなので、料金はそのままで大丈夫ですので、蕎麦抜きでお願いしますと。
普段は蕎麦のみでうどんはないそうです。
でもちょうどうどんがあるのでとうどんにしてくださいました。ありがとうございます。
さてお目当ての白海老丼！！
思ってた以上に白海老がたくさん入っていますね！
天ぷらなので香ばしいけど、中身は白海老特有のねっとりむっちりした食感！
揚げているので旨味も凝縮されて、甘さも引き立っている気がします。
そしてこの富山米の美味しいこと！！天つゆのお出汁のしっかりとした旨味の強いこと！！
このお値段でこのクオリティーはびっくりです。
正直最初はそれほどまでに期待はしていなかったけど、驚きです。
丁寧なお仕事ぶり、料理の美味しさ、そしてお店の老夫婦のお優しさに感動でした。
富山の暖かさと、美味しさで胸もお腹もいっぱいに満たされました（＾＾）
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☆つくも庵
＊住所 富山県富山市総曲輪3-3-16 ウィズビル1F
＊電話 076-481-6337＊営業時間 10:00～15:00
＊定休日 水曜日
＊交通アクセス 富山地方鉄道「中町駅」から徒歩2分
＊交通アクセス 富山地方鉄道「中町駅」から徒歩2分
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