中嶋つばさ

琉球食堂kafu de ゴーヤーチャンプルー@兵庫県西宮市

阪急の西宮北口。

この辺りの最近の開発は凄いですね。人気も。

打ち合わせのあとランチをいただこうと散策。


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すると遠くに琉球の文字が!!

行ってみると琉球食堂kafu(カフ)さんだって!!ここに決定です!(^^)


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カウンターには奄美の黒糖焼酎が多数。

オーナーさんは奄美大島に数年住んでいて、今も年に数回買い付けに行くそうです。


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ランチはチャンプルーと沖縄そばの2種類。

この日のご飯はジューシー!そしてサービスのココナッツカレーはセルフで自由に♪


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そしてやってきました!ゴーヤーチャンプルー!!

目の前でささっと強火で炒め上げたチャンプルー!美味しそう(^^)


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ゴーヤー、豆腐、ポーク、にんじん、もやし、玉子という具材。

つばさが自分で作るときはもやしは入れないので新鮮です(^^)

塩コショウのシンプルな味わいでうまい!!

ランチのおかずとしてもいいけど、目の前の泡盛、黒糖焼酎飲みたいね~~~(笑)

ここは不定期でだけど三線ライブもやっているそうです。

今度はゆっくり夜に伺いたいです(*^_^*)


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琉球食堂kafu(カフ)
*住所 兵庫県西宮市深津町3-25 深津橋本ビル201
*電話 080-5142-1134
*営業時間 11:30~14:00 / 17:00~24:00
*定休日 火曜日
*交通アクセス 阪急神戸線・今津線「西宮北口駅」から徒歩5分
*食べログ https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28045769/

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