つばさご飯「EGGO・エゴーサラダドレッシング」

2017年08月28日

【つばさご飯】 0

今日のつばさご飯は沖縄のソウルフードとも言える、この子！

EGGO、エゴーサラダドレッシングです！！（＾＾）/

カナダ製造らしいけど、沖縄ではほぼ家庭の冷蔵庫に入っているようです。

確かに友人宅にもあります(笑)

最近の子はマヨネーズの方が馴染みらしいけど。。。

これはマヨネーズよりも酸味も強く、サラダドレッシングという商品名。

ドレッシングと言っても液体でなく、マヨネーズのちょっとやわらかいぐらい。

これは大根の千切り、ツナ、そしてエゴーをまぜまぜで完成！！

こちらはちょっと太めのキャベツの千切りにエゴーを投入！！

これだけで簡単にコールスローの完成です（＾＾）

つばさはそこにトマトやきゅうりとか残ってるお野菜をもう少し加えます（＾＾）

お好みでブラックペッパーを足したりもいいですよ♪

酸味がきいてて美味しんだよね～～～～（＾＾）

これだと酸味もあるので、作り置きで数日は大丈夫！便利で美味しい！

あとはケチャップと混ぜればすぐにオーロラソースができます。

他にはポテトサラダとか定番かな。

マヨネーズとはまた違った味わいで美味しいですよ。

ただね、沖縄で買ってもわりと高いんだけど、内地だとさらに・・・

もう少しお手ごろだと嬉しいんだけどね（＾＾；）

わしたショップなどでも売っているのでぜひぜひ～～～～（＊＾＿＾＊）

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