食咲ゆふいん de 団子汁定食&豊後牛炙り寿司＠大分県由布市

2017年08月23日

【九州】 0

九州グルメ食べ物居酒屋

湯布院散策を終えて。お待ちかねの夕ご飯です！！

散策しながらどこで食べようか考えていました(笑)

そして伺ったのは、由布院駅近くのお店へ。

食咲ゆふいんさんです！！

郷土料理がいただけるということで、こちらに決定！！（＾＾）

まずはビールで乾杯！！そして大分と言えば椎茸！！

ゆふいん椎茸揚げをいただきます。超肉厚でジューシーで美味しい～～♪

そして団子汁定食。

大分郷土料理の団子汁をいただきます。これは彼女とわけわけします（＾＾）

地鶏のたたきもついていました。

ちゃんと鶏肉の歯ごたえも残しながら、しっとりジューシー。

そしてこれが団子汁！！

団子汁というけど、いわゆろお団子、すいとんのようなものは見えません。

これが団子！！ほうとうのような、でももっと厚みもありしっかりしています。

鶏肉、野菜もたくさん入っていて深い味わい。食べごたえのある団子も美味しい！！

そしてもうひとつ。豊後牛炙り寿司です。

さっと炙ってあるの脂の旨味がダイレクトで伝わります！！

山わさびがまた旨味を引き出し、しかも爽やかにいただけますね（＾＾）

食べたかった両方を食せてよかった～～～♪

やっぱりその地の、地元のものを食べたいよね。

大分の味を堪能しました～～～～！！

さて、旅館に戻ってあとは温泉でのんびりです（＊＾＿＾＊）

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☆食咲ゆふいん
＊住所　大分県由布市湯布院町川北3-9
＊電話　0977-84-5922
＊営業時間　11:00～20:00
＊定休日　無休
＊交通アクセス　JR「由布院駅」から徒歩1分
＊食べログ　 https://tabelog.com/oita/A4402/A440201/44003859/