つばさご飯「北海道産小麦粉と沖縄県・伊平屋村産太もずくのみで作った伊平屋村漁協のもずくめん」
2017年08月14日
気が付けばもう八月も半ば。
あっという間ですね。
今年の夏はまだ海に行けてないから湘南でも行ってこようかな（＾＾）
さて話は変わりますが、沖縄の友達からお土産をいただきました！！
それはこちら！！
北海道産小麦粉と沖縄県・伊平屋村産太もずくのみで作った伊平屋村漁協のもずくめん
です。長い名前ですよね(笑)
中を見てみると日本蕎麦のような色！！
つばさは蕎麦アレルギーでお蕎麦食べられないから、こういう色の麺に大興奮！(笑)
早速一人前を茹でてみました。
つやつやとキレイです（＾＾）
かつお出汁をとって、おつゆを作って、温かいのでいただきました。
同じくいただいた伊平屋のアーサを入れて♪
もずくめんはのど越しも良く、そしてもずくの香りが口に広がります！！
とっても上品な風味。
さらにアーサの磯の香を合わさって美味しい！！
お蕎麦を食べている雰囲気も味わえたし嬉しい～～～～（＾＾）
もう一人前は冷やしでいただきました。これもうまうま♪
大好きな沖縄を感じる味で美味しかったです～～～～（＊＾＿＾＊）
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