中嶋つばさ

東京うどん 豚や de 豚肉汁うどん黒@東京都杉並区

西荻の友達の家に遊びに行ってきました。

その友人と夕食を食べに行こうってことになって。

最初は焼肉食べに行こう!ってなってたんだけど、歩いていると気になるお店が!!

急きょ変更してそのお店でいただくことにしました(^^)


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それがここ、東京うどん 豚やさんです!!

食べ終わった後に外観撮影したんだけど、電気がもう消えていた・・・(^^;)


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これが名物、豚肉汁うどん黒です!!

ラーメンのつけ麺みたい。うどんのつけ麺です(^^)


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これが黒うどん。全粒粉のうどんです。

すっごいコシが強く、小麦の風味と甘みが強い、美味しいうどんでした!!


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スープ、つけだれは醤油ベース。豚肉がたっぷり入った濃厚スープです!!

黒うどん自体がしっかりしているので濃厚スープでちょうどバランスがいいですね!


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食べ終わった後は、スープ割でお汁もいただきます!!

やっぱりお出汁がしっかりしているから、うまいね!!

もちろんスープもンミホしました(^^)

そうそう、黒うどんとは別にもうひとつ白うどんもあります。

豚肉汁うどん白は塩ベースに薄口しょうゆのスープでマイルド系。

今回は食べられなかったけど、こちらもあっさりしてて美味しそうでした♪

関西人でうどん好きなので、新しいうどんに感動でした!

美味しかった~~~ごちそうさまです(*^_^*)


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豚や(ぶたや)
*住所 東京都杉並区上荻4-19-23
*電話 03-6762-7665
*営業時間 11:30~14:30(L.O.14:15) / 18:00~20:30(L.O.20:15)
*定休日 火曜日・祝日
*交通アクセス JR中央線「西荻窪駅」から徒歩14分
*公式サイト http://butaya.net/
*食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13018776/

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