らーめん北野八番亭 de 肉玉らーめん＠大阪市北区

2020年09月01日

【大阪 OSAKA】 0

以前は麺類と言えばまずはうどん！というつばさでした。

でもここ数年はよくラーメンを食べるようになりました。

ただ年齢的に塩分も気にしないといけないし、スープを飲み干すのは控えないといけないけど。

この日も無性にラーメンが食べたくなって。

大阪西梅田の地下街、ドーチカのラーメン屋さんでランチをいただくことにしました。

らーめん北野八番亭ドーチカ店さんです。

暑いときに熱いものをしっかり食べて暑気払い！そしてスタミナもつけないとね。

いつもだったら迷わず醤油ラーメンかな。

やっぱり一番醤油ラーメン、しかも昔ながらの中華そばが大好きです！

でもこの日は少し変化球で、肉玉らーめんにしてみました！

たっぷりのお肉と生卵。これはなんだか徳島ラーメンの装いですね。

そしてきくらげとおネギ。

スープは割としっかりした濃厚とんこつ。

お肉は徳島ラーメンのように甘辛い濃い味ではなく、さっぱりしてます。

麺は細めのストレートで博多、長浜ラーメン風。

生卵もといていただくと、思ってたよりもはるかにさっぱりしてますね。

お肉とラーメンの相性もばっちり。

このラーメンだとチャーシューよりもこっちの方がいいですね。

そして、、、ダメなのに結局スープも飲み干してしまいました。。。

汗もたくさん。でもなんだか熱いものを食べてスッキリ、リフレッシュできました。

------------------------------------------------------------------------------------------------

☆らーめん北野八番亭ドーチカ店
＊住所　大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目ドージマ地下センター

＊電話　06-6344-3677
＊営業時間　11:00～22:00

＊定休日　第3日曜日
＊交通アクセス　大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」から徒歩1分

　　　　　　　　JR東西線「北新地駅」から徒歩1分

関連記事

Comments 0