みそ乃 de 近江牛石焼定食&天然鴨鍋定食@滋賀県長浜市
2017年07月05日
春先に彼女とプチ旅行に行ったときのこと。
今回は滋賀県へ。
何十年ぶりに長浜に行ってきました。
散策前に早速ランチタイム!(笑)
腹が減っては戦ができぬ!ですからね(^^)
せっかくなので、郷土料理も食べたいねということで、今回はこちら。
近江北国街道 みそ乃さんです(^^)/
まずは長浜の地ビール、長浜浪漫ビールで乾杯!!
地ビールならではの濃厚で風味の強いわいがうまいね~~♪
お待ちかねのご飯!つばさは近江牛石焼定食です!!
ちょっと贅沢に2,200円!!
滋賀県と言えば近江牛!!
思ったよりもお肉が多くて嬉しいな(^^)
こちらは小鉢のブリのぬたです。郷土料理で聞いていて、食べてみたかったんだ!
京都のてっぱいだね。ねっとりとした食感と爽やかな酢味噌がブリに合うね!!
では近江牛さまをいただきましょう!!自分で石の上で焼いていただきます。
やわらかく、そして脂と赤身の旨味の両立でうまいね~~~(^^)
こちらは彼女の天然鴨鍋定食、2,900円。
見た目もキレイで、華やかで美味しそう!!
天然鴨。色が黒いなぁと思ったら、これが天然物の特徴だそうです。
そうでないとピンクっぽい綺麗な赤身になるそうです。濃厚でうまい!!
そしてこれまた郷土料理!鮒の子まぶしです。
鮒の刺身に塩水で茹でた鮒の子をまぶしたものです。
鮒って鮒寿司の印象からか、ちょっと臭みがっていうイメージあるけど、全然!!
まったく臭みもなく美味しい!!
この鮒の子の食感も楽しいです(^^)
これ酒の肴にいいですね!
地元のお料理をいただくと、旅行に来たなぁ~ってテンション上がりますよね。
美味しくって大満足。
この後は歴史溢れる長浜の街を散策しました(*^_^*)
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☆みそ乃
*住所 滋賀県長浜市元浜町8-11
*電話 0749-62-8766
*営業時間 11:30~14:30 / 17:00~21:00
*定休日 火曜日(加えて不定休あり)
*交通アクセス JR「長浜駅」から徒歩4分
*食べログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25000911/
*住所 滋賀県長浜市元浜町8-11
*電話 0749-62-8766
*営業時間 11:30~14:30 / 17:00~21:00
*定休日 火曜日(加えて不定休あり)
*交通アクセス JR「長浜駅」から徒歩4分
*食べログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25000911/
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