中嶋つばさ

伝統熊本豚骨 伝 de 熊本ラーメン伝@熊本県熊本市

これが熊本での最後の食事になるかな。

ご飯を食べて、お酒もいただいたのですが、最後の最後にもう一度熊本ラーメンを!

そこで熊本ラストのお店として選んだのがこちら。


IMG_3284.jpg

伝統熊本豚骨 伝 総本店さんです。

ブログで紹介したお店はほとんどが花畑周辺でした。


IMG_3283.jpg

熊本ラーメンと言っても、いろいろありますね。

でも僕が決めているのは、初めてのお店ではまずは一番スタンダードなものをいただくと。


IMG_3281.jpg

そこでお願いしたのは、熊本ラーメン伝です。

たまごにチャーチュー、きくらげなど、熊本ラーメンですね。


IMG_3282.jpg

意外とあっさり、まろやかな豚骨スープに焦がしにんにく油(マー油)。

まさに熊本ラーメンですね。

しっかり飲んだ後だったのに、ペロッといけちゃう美味しさです。

地域ラーメンって流行っていて、都心でも食べられたりするけど、やっぱり地元が一番。

味だけでなく、やっぱりその時の空気や湿度と料理の味わいが重なって最高になりますよね。

旅先でのかけがえのない楽しみ。

熊本最後の食事にも大満足でした。

また近いうちに訪れたいな、熊本。とても素晴らしい街でした。

-----------------------------------------------------------------------------------------------

伝統熊本豚骨 伝 総本店

*電話 096-354-9822
*営業時間 11:30~翌3:00(L.O.2:30)
*定休日 元日
*交通アクセス 熊本市電「花畑町駅」から徒歩1分

食べログ グルメブログランキング 

関連記事
スポンサーリンク
中嶋つばさ
Posted by中嶋つばさ

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply