中嶋つばさ

つばさご飯「クリームシチュー&マカロニグラタン」

つばさの大好物!!

クリームシチュー(^^)/

でもね、ホワイトソースは一から作るんじゃなくて、市販の固形ルーを使うけど。。

だけど、美味しくって好きなんだよね~~~~♪


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具材はじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、鶏肉が基本かな。

この日は仕上げにほうれん草を加えました。ほっとする味だなぁ~~(^^)


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そしてクリームシチューを作った時の楽しみはまだあります!!

マカロニを茹でで、そのシチューを使ってグラタンにアレンジ!(^^)/


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じゃがいもやにんじんは入らないようにシチューを注ぎます。

あとはチーズをのせて焼くだけ!いい香り~~~~(^^)


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一度に食べない分はラップして冷凍保存しておきます。

グラタンにするときにシーフードミックスとか追加してもいいしね!

夜、ワインを飲みながらいただいたり♪

このシチューをリメイクしたグラタンが大好き!

ワインも進むんですよね~~~~~~(*^_^*)(笑)

ごちそうさまでした♪


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