中嶋つばさ

牛カツ京都勝牛 de 牛サーロインかつ膳@京都府京都市

彼女と久しぶりに京都に遊びに行ってきました。

いつもは京都らしいものを食べようとすることが多いかな。

でもこの日は彼女が牛カツが食べたい!ということで錦市場から商店街をふらふら。

そこで見つけたのが牛カツ京都勝牛河原町店さん。


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店舗展開されているので、他のお店には何度か訪れたことがあります。

やっぱり名物白の牛サーロインかつ膳かな。


IMG_2120.jpg

綺麗ですね。

牛カツも中身はレア感もあっていいですね。醤油、わさび、塩、ソースなど味付けもいろいろ。


IMG_2121.jpg

僕もお肉の中で牛肉が一番好きなんですよね。だから嬉しい。

最初はわさび醤油や塩でシンプルにいただきます。


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鉄板で少し焼き直すこともできます。

温めて、ミディアムぐらいにしてもいただきます。

火の入れ方で肉の食感も変わってくるので楽しいですね。

食感、味付けの組み合わせがいろいろできるので、最後まで飽きることなく、楽しく食べられます。

やっぱり牛はうまいなぁ。幸せです。

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☆牛カツ京都勝牛 河原町店
*住所 京都府京都市中京区裏寺町594 OCTビル1F
*電話 075-231-7667
*営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
*定休日 無休(年末は休業)
*交通アクセス 阪急京都線「河原町駅」から徒歩3分

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