祐貴や「ばぁばぁのかしわめし」＠大分県宇佐市

2018年07月31日

【九州】 0

九州グルメ食べ物

またまた九州のお土産をいただきました！

祐貴やさんのばぁばぁのかしわめしです！（＾＾）/

「かしわ」は鶏肉のことです。

つばさは大阪生まれなのでまったく「かしわ」と言葉に違和感はないですが。

祐貴やさんは大分県宇佐市のうどん屋さんなんですね。

九州のうどん屋さんのかしわ飯の素とくれば期待は膨らみます♪

本当は炊き上がったご飯に混ぜるだけで簡単便利！

でも4合とお米も多いので、保存しやすいように炊き込みご飯として炊き上げました。

いい香り！

具材は何も足していません。これらはすべて入っていたものです。

かしわ（鶏肉）、こんにゃく、油揚げ、人参、ごぼうと具沢山。

九州独特のちょっと甘めの味付け。

これがいいんですよね（＾＾）

おにぎりにして翌日のお弁当にも。

冷めても美味しいかしわめし。

保存できるようにと炊き込みにしたけど。。。

美味しくって翌日にはなくなっちゃった(笑)（＾＾；）

久しぶりに九州のかしわめしを堪能できて大満足でした（＊＾＿＾＊）

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☆うどん処祐貴や
＊住所　大分県宇佐市法鏡寺188-1
＊電話　0978-32-4744
＊営業時間　11:00～15:00 / 17:00～20:45
＊定休日　不定休
＊交通アクセス　JR「柳ヶ浦駅」から車で10分
＊食べログ　 https://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44005953/