Archive2018年08月 1/2
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2018年08月31日 0
羽田空港に向かうとき、久しぶりに京急蒲田を利用しました。足早に歩いていたので、普段はあまり周りを見てないんだけど。でも何か違和感を感じて見上げてみると、駅の看板が大変なことになっていました。これは、、、ちょっと、、、京急かぁまたたたたーっ駅に。。。北斗の拳のケンシロウが。。。そうか、京急と北斗の拳がコラボ企画してるもんね。「北斗の拳」って漫画もアニメも見たことないんだけど（＾＾；）でも駅名、駅の看...
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2018年08月30日 0
何十年ぶりだろう。20年以上ぶりだと思う姫路。今回は仕事ですが。でもまずは仕事前に腹ごしらえ。駅前の商店街か商業ビルを少し散策。FESTA（フェスタ）という商業ビルの地下にレストラン街があったのでそこへ。明石風タコ焼きの元祖、姫路タコピアさんだって！フードコートのようになっていますね。こちらでさくっといただきましょう！券売機で食券を買って並びます。お～～～！いい香り！名物の明石風タコ焼きがどんどん焼かれ...
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2018年08月29日 0
普段はあまり行かないエリアにおでかけ。それは大阪駅から環状線でもすぐの鶴橋！大阪では大きなコリアンタウンで、焼肉の街としても有名ですね。今回は特に用事があったわけではなく、ふらり散策です（＾＾）鶴橋駅のすぐ横にある鶴橋商店街。飲食店の他に衣料店、そして韓流グッズのお店も多くあります。鶴橋商店街の奥や飲食店街の方を散策。まだ時間が早かったのとお盆時期でもあったのでお休みのお店も多かったです。昔ながら...
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2018年08月28日 0
ちょうどお盆の時。一心寺さんに母とお参りに行きました。さすがに凄い参拝者で大混雑していました。つばさもご先祖様に心を込めてお参りしました。その帰りに数十年ぶりに和宗総本山 四天王寺さんに寄ってみました。聖徳太子が建立した日本仏法最初の官寺。宗派のこだわらない和宗総本山です。「日本書紀」によれば推古天皇元年、593年に建立されたそうです。四天王寺さんのシンボルと言えばこの五重塔。何度も焼け落ちで再建です...
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2018年08月27日 0
今日のつばさご飯は簡単料理です（＾＾）沖縄家庭料理のクーブイリチー。クーブは沖縄の方言で昆布のこと。イリチーは炒めるという意味です。では早速、調理開始！！（＾＾）/まずはクーブ（昆布）を水で戻します。あとこの日は干し椎茸も。この細切りされた昆布は千切りイリチャー用にと沖縄で買いだめしているもの。水で戻した昆布と干し椎茸を油をひいたお鍋でさっと炒めます。まずは炒めるからイリチーなんです。これは昆布と...
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2018年08月26日 0
沖縄週末。古宇利島の海が見たいね！とドライブでやんばるへ（＾＾）せっかくやんばるに行くのだからと少し寄り道。ランチを食べに本部に寄っていきました。伺ったのはこちら、ハコニワさんです！大通りから少し山道？に入ったところにあります。古民家を利用した一軒家レストラン、カフェです。何年前かな、みーかーねーねー（玉城美香さん）の番組で知ったような。店内も懐かしい感じがするけど、清潔で明るくて開放的。確か内地...
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2018年08月25日 0
「マツコの知らない世界」で中華そば特集をみてから中華そばが食べたくって。いままた流行っているんですね。つばさもラーメンなら昔ながらの中華そばが一番好きかな。そんなある日、仕事の途中で中華そばを求めてさまよってしまいました(笑)なかなかいい雰囲気のお店発見！支那麺と書いてあるのもいい！ということで今回はこちら味の店 錦さんでランチをいただきます！いろいろとメニューはあったけど、定番をお願いしました。支...
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2018年08月24日 0
先日ちょっとした講演会があって新宿へ。向かった先はパークハイアット東京。意外と、夜はバーとかに行くけど、昼間に行ったのはほんの数回かな。新鮮な感じがします（＾＾）講演会もおもしろかった！！そして講演会の後に特別にHennessy、ヘネシー社のトークショーがありました。言わずと知れたヘネシー社。そのブレンデッドを任されているのは2家族の専任者。専任者というか専任家。創業時からその家族の専任者がブレンデッド責...
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2018年08月23日 0
今日のつばさご飯はかなり頻繁に食べているこれ！納豆キムチスパゲティー（＾＾）/でもバターソテーしたきのこをプラスしたり、醤油を少し入れたり。少しずつさらに美味しくなるように検証中です(笑)だいたい休日のブランチで食べることが多いけど、この日は夜ご飯で♪ご飯の代わりが納豆キムチスパゲティーですね(笑)納豆、玉子、白菜キムチ、海苔。味付けは納豆のタレプラス白だしを追加。さらにこの日はパスタをバターで軽くソテ...
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2018年08月22日 0
8月の上旬にちょうど大阪にいたときのことです。2018年8月4日の土曜日。8月の第一土曜日はちょうど淀川の花火大会でした！ここ数年は見られていなかったので楽しみ！！わりと家の近所の道から見ることができました（＾＾）そこで母も連れてきて、一緒に今年初の花火観賞。今年のなにわ淀川花火大会は第30回記念大会でした。昔から開催していたと思ったら30回だったんだ。つばさが高校生の時からかな。写真ではうまく撮れないけど、...
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2018年08月21日 0
先日、お友達からとっても素敵な贈り物が！！箱を受け取った時、ずしりとした重みが。これはかなりの大物だな！と推察（笑）ドキドキしながらいよいよオープン！！（＾＾）/いきなり目に飛び込んできたのは2018梅祭りの文字！何だろう（＠＿＠）興味津々です♪すごい！！出るわ出るわの大盤振る舞いのようです（笑）こちらは毎年いただいている大好き梅干し！紫蘇なしの白干しもつばさ家と同じ♪お友達の作る梅干しはいい塩梅でふっ...
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2018年08月20日 0
今年の夏は本当に暑い、猛暑ですね。ゲリラ豪雨も強烈だし。本当に異常気象。普段つばさはエアコンは苦手で、あまりフル活用しないけど、さすがに今年は（＞＜）下手すると一日中除湿や冷房をつけています。でもやっぱり体が、体の芯や手足が冷えてくるんですよね。そんな時こそ温かい、温まるものを食べようとこちらを作りました。残り物だけで作った簡単ポトフ。夜ご飯でいただきました（＾＾）ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、...
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2018年08月19日 0
気持ちがいい快晴の沖縄週末！ちょっと足を延ばして北部にランチドライブに行くことに（＾＾）今回は珍しく何を食べようか事前に調べ、目的地を決めます！！でもすんなり彼女と意見がまとまり金武町へ向けて出発！！伺ったのはカフェレストラン長楽さんです！！こちら長楽さんは大好物の田芋（ターンム）料理を堪能できるお店です（＾＾）海近くの高台にあるこちら長楽さん。見晴らしも最高！！テラス席もあったけど、つばさたちは...
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2018年08月18日 0
仕事で京橋、宝町あたりに行ったときに絶対行こうと決めていたお店があります。それは出没！アド街ック天国で紹介された西勘本店さんです。今年、2018年4月の放送で見てから行ってみたと思っていました。そして先日ようやく伺うことができました！！こちらが1855年創業の左官道具などを扱う西勘本店さん。今では左官道具だけでなく刃物なども扱う金物屋さんです。創業者、初代は西田屋勘造さんで、もともとは目立屋（めたてや）だ...
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2018年08月17日 0
休日にひさしぶりに戸越銀座の商店街を端から端までふらふら散策。特に買い物とか目的があったわけじゃないけど。今夜のご飯のお惣菜や食材買ってもいいかなって思って（＾＾）最近は観光客も多く、簡単に買い食いできるようなものも多くなったしね。味のある、昔ながらの地元のパン屋さんを発見。お名前はハリマヤさん。店先のショーケースが気になってのぞいてみるとつばさの超大好物が！カレーパンとピロシキ！！カレーパンはど...
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2018年08月16日 0
つばさはとにかくお茶など、飲み物が好きで。お茶だけでなく、スープとか液体系が好きなんだな。お茶もベースは煎茶、ほうじ茶、加賀棒茶、さんぴん茶とかかな。ウーロン茶やプーアル茶、紅茶なども常備。龍茶などの健康茶、うっちん茶、月桃茶、グァバ茶、モリンガ茶などなど。そんなお茶好きのつばさが特に夏に飲みたくなるのがこちら！ロータスティー（LOTUS TEA）、蓮茶（ハス茶）です。25年程前にベトナムで初めて飲んですっ...
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2018年08月15日 0
久しぶりに銀座一丁目、宝町あたりへ。ランチで行きたかったお店があったんだけど、時間が合わずに断念。。。どこかまだランチを食べられるお店はないかとふらふら。ありました！町の中華屋さん！！（＾＾）/中国名菜処 悟空さん！日替わりメニューを含めてランチメニューも10以上！楽しみ（＾＾）牛肉と竹の子のオイスターソース炒めと悩んだけど、この日の日替わりメニューに。海老玉定食！！スープと味噌だれ水餃子もついてます...
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2018年08月14日 0
最近定期的に仕事で伺う埼玉県。この日は浦和。都心も暑いけど、内陸部の埼玉はさらに暑いです。埼玉県の熊谷市は今年7月23日に日本最高気温41.1℃を記録しましたね。そんな暑い埼玉でのお昼も、ついつい冷たいものを探してしまします。今回はこちら、和浦酒場 弐さん。駅近くに本店があり2号店なので弐！夏限定！冷やしラーメン 始めましたって！（＾＾）/冷やし中華でなく冷やしラーメン。おもしろい！いただいてみましょう♪やっ...
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2018年08月13日 0
今日のつばさご飯はちょっとだけ頑張ってみました(笑)暑くてさすがに体はちょっとバテ気味に。でも食欲は落ちないんですよね（＾＾；）根っからの食いしん坊だから。だけど食べられるから乗り切れてるのかな。まずはさっぱりサラダで水菜の塩昆布ツナサラダ！サラダにツナ缶の油（半量）ごと入れて、塩昆布を入れて和えておくだけ。ひじきですが、いつもはひじきと薄揚げとにんじんだけが多いけど、今回は大豆も！つばさはちょっと...
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2018年08月12日 0
先日、久米島空港の風人カフェさんで飲んだコーヒーが美味しくって。マキノコーヒー。焙煎はしっかり目で深くコクのある味わい。また飲みたかったので、この間久米島に行ったときに買ってきました！こちらが組め事案で唯一自家焙煎されているマキノコーヒーです。パッケージもかわいいね！おまけで1杯用のドリップコーヒーもいただきました♪豆売りもしていますが、今回は挽いていただいたものを購入。深い焙煎ですね。マキノコーヒ...
